Коньяк Веди Алко, Шалахо со Вкусом Абрикоса 0.5 л

«Шалахо со Вкусом Абрикоса» — армянский напиток крепостью 35% от компании «Веди Алко» из Араратской долины. Линейка названа в честь кавказского танца шалахо, а сам напиток выпускают на одном из двух заводов производителя: Гетапский винзавод работает с 1938 года, Вединский — с 1956-го. Сегодня «Веди Алко» производит свыше 40 наименований коньяка, вина и водки и регулярно представляет свою продукцию на международных дегустациях.

Основа аромата — спелые абрикосы Араратской долины, давно ставшие визитной карточкой армянского садоводства. Сброженную абрикосовую массу перегоняют по традиционной армянской технологии бренди, а полученный дистиллят выдерживают пять лет в дубовых бочках. За это время напиток забирает у дерева мягкие ванильные тона и теряет резкость.

Во вкусе разворачивается абрикос и курага, к ним добавляются оттенки абрикосовой косточки, сладких специй и сухофруктов, а дубовая ваниль уравновешивает фруктовую сладость в долгом послевкусии.

За столом напиток раскрывается рядом с десертами: пахлавой, гатой, песочным печеньем с орехами, шоколадным фондю. Его подают к свежим и сушёным фруктам, твёрдым выдержанным сырам, миндалю и грецким орехам. В завершение ужина им дополняют чашку крепкого кофе или подают самостоятельно как дижестив комнатной температуры.