Коньяк Веди Алко, Шалахо со Вкусом Абрикоса 0.5 л
О товаре
«Шалахо со Вкусом Абрикоса» — армянский напиток крепостью 35% от компании «Веди Алко» из Араратской долины. Линейка названа в честь кавказского танца шалахо, а сам напиток выпускают на одном из двух заводов производителя: Гетапский винзавод работает с 1938 года, Вединский — с 1956-го. Сегодня «Веди Алко» производит свыше 40 наименований коньяка, вина и водки и регулярно представляет свою продукцию на международных дегустациях.
Основа аромата — спелые абрикосы Араратской долины, давно ставшие визитной карточкой армянского садоводства. Сброженную абрикосовую массу перегоняют по традиционной армянской технологии бренди, а полученный дистиллят выдерживают пять лет в дубовых бочках. За это время напиток забирает у дерева мягкие ванильные тона и теряет резкость.
Во вкусе разворачивается абрикос и курага, к ним добавляются оттенки абрикосовой косточки, сладких специй и сухофруктов, а дубовая ваниль уравновешивает фруктовую сладость в долгом послевкусии.
За столом напиток раскрывается рядом с десертами: пахлавой, гатой, песочным печеньем с орехами, шоколадным фондю. Его подают к свежим и сушёным фруктам, твёрдым выдержанным сырам, миндалю и грецким орехам. В завершение ужина им дополняют чашку крепкого кофе или подают самостоятельно как дижестив комнатной температуры.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Число звёзд соответствует возрасту коньяка: «3 звезды» выдерживают 3 года, «5 звёзд» 5 лет. Это ординарные коньяки, их делают из спиртов, выдержанных не меньше 3 лет.
Марочные коньяки делают из спиртов, выдержанных в дубовых бочках не меньше 6 лет. Коллекционные получают из марочных, которые выдерживают ещё не меньше 3 лет.
Различаются сорта винограда. Армянский делают в основном из местных воскеата, гаран дмака, мсхали и кангуна, часто с ркацители, и выдерживают в бочках из кавказского дуба. Грузинский завод «Сараджишвили» берёт сорта цицка, цоликоури, горули мцване, чинури и ркацители.
На Ереванском коньячном заводе. Коньячное производство в Ереване началось в 1887 году. Название ARARAT закреплено за этим заводом как товарный знак, другие производители его использовать не могут.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.