Коньяк ZAGORAMI 3 Years Old 0.5 л
О товаре
Кахетия — это восток Грузии, где виноград зреет в долинах Алазани и Иори под защитой Кавказского хребта. Именно отсюда родом ZAGORAMI: тёплое солнце и известняково-глинистые почвы дают ягоды с плотной, насыщенной сладостью, а из такого винограда получается спирт с характером, который потом годами дозревает в дубе.
Грузинская школа виноградного бренди выросла из вековой винодельческой культуры этого края. Сначала местное вино перегоняют в спирт, а затем отправляют его отдыхать в дубовые бочки, где напиток набирает янтарный цвет, тёплые тона ванили и лёгкую древесную горчинку. Три года в дереве — это тот срок, когда острота молодого дистиллята уже сглажена, а фруктовая основа ещё звучит ясно и свежо.
В бокале ждёшь мягкое, согревающее послевкусие без резкости — то, за что кахетинские коньяки ценят на застольях. Сюда хорошо ложатся сухофрукты, грецкие орехи и долька тёмного шоколада, а под вечер — чашка крепкого кофе или ломтик апельсинового кекса.
Это спокойный напиток для неспешного разговора: его пьют не залпом, а маленькими глотками, давая аромату раскрыться в тепле ладони. Такой коньяк уместен и на праздничном столе, и в тихий вечер, когда хочется чего-то простого, но с настоящим грузинским характером.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Технология та же, что у соседей по региону: виноградный дистиллят двойной перегонки, выдержка в дубе, местная шкала от звёздочек до КС. Отличается сырьё — в основе грузинские белые сорта, прежде всего Ркацители, а также Чинури и Мцване, которые дают заметную кислотность и цветочность.
По стилю грузинские коньяки обычно легче и суше армянских, с абрикосом, айвой, лёгким миндалём и травяной ноткой. Они хорошо ведут себя как аперитив и в компании с сухофруктами и орехами. Внимание на этикетке стоит обратить на возраст выдержки и на название конкретного завода — узнаваемых производителей в стране немного.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.