Коньяк Асканели 3-летний 0.25 л

Корни этого бренди уходят в 1880 год — в гурийское село Аскана, где Антимоз Чхаидзе наполнял первые бочки и отправлял вино за пределы Грузии. Спустя более ста лет его потомки, братья Чхаидзе, возродили семейное дело и в 1998 году основали Askaneli Brothers, добавив к винам собственные дистилляты.

Трёхлетний — самый молодой в коньячной линейке дома, и в этом его характер. Здесь нет тяжёлой смолистости долгой выдержки: в аромате слышны лёгкие дубовые тона, светлая ваниль и сухая виноградная кожица, во вкусе — спелый абрикос, цедра и едва заметная пряная горчинка финиша. Это бренди с быстрым, прямым темпераментом, без долгого маслянистого послевкусия старших собратьев.

Виноград для дистиллятов Askaneli растёт на двух разных терруарах — в кахетинской зоне Киндзмараули и в гурийском Озургети, селе Бакави. Такая география даёт спирту двойственность: кахетинская плотность и приморская свежесть Гурии встречаются в одном бокале.

Подавайте слегка охлаждённым в тюльпановидном бокале — при 20–22°C молодой спирт раскрывается мягче, чем при комнатной. К нему просятся сухофрукты в меду, грецкий орех, кусок сулугуни на горячем мчади или ломтик чурчхелы. Хорош он и в коротких коктейлях с цитрусом и тоником — благодаря яркой фруктовой основе работает свежее, чем выдержанные коньяки.

В 2005 году линейка Askaneli получила серебряную медаль IX Международного профессионального винного конкурса в Москве, а география экспорта дома — США, Канада, Франция, Германия, Чехия, Китай — подтверждает, что грузинский бренди давно перестал быть локальной диковиной.