Коньяк Az-Granata, Agridag VSOP 0.5 л

Agridag VSOP назван в честь Агрыдага — величественной горной вершины Кавказа, и эта символика не случайна: коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее семи лет, прежде чем попасть в бутылку. За это время янтарный дистиллят набирает глубину: в аромате раскрываются вяленые фрукты, ваниль и лёгкое дыхание шоколада, а цвет становится тёплым медово-янтарным.

Производитель Az-Granata был основан в 2011 году и за полтора десятилетия вырос до одного из главных игроков алкогольной отрасли Южного Кавказа. Завод работает на европейском оборудовании, сертифицирован по стандартам ISO 9001 и ISO 22000, а собственные виноградники компании занимают 500 гектаров — значительная часть из них имеет органическую сертификацию германского института KIWI GmbH.

Во вкусе Agridag VSOP ощущается мягкая округлость: фруктово-ягодные оттенки переплетаются с ванилью и тонкой древесной горчинкой дуба, а послевкусие долгое и согревающее. Коньяк хорош сам по себе — в качестве завершения ужина, поданный слегка подогретым в широком бокале.

Подавайте к крепкому чёрному кофе или ароматному трубочному табаку. Хорошо раскрывается рядом с тёмным шоколадом с содержанием какао от 70%, с ломтиками выдержанного сыра или кавказскими сухофруктами — курагой и черносливом. Любители экспериментов используют его как основу для горячих зимних коктейлей с пряностями.