О товаре
Коньяк «Дербент 4 Звездочки» произведён на Дербентском коньячном комбинате — одном из старейших винодельческих предприятий России. Его история восходит к 1861 году, когда в Дербенте зарегистрировали первый паровой винзавод, а владельцы окрестных виноградников получили налоговые льготы на выкурку спиртов. Нынешнее название комбинат получил в 1960 году, после того как к нему присоединились несколько независимых хозяйств. Сегодня это предприятие полного цикла: оно само выращивает виноград и проходит все стадии производства, поэтому напиток остаётся стопроцентно дербентским — от лозы до бутылки.
Особый характер коньяка задаёт уникальный терруар Дербента — самого южного и самого древнего города страны. Здесь встречаются жаркое дневное солнце, прохладный морской бриз с Каспия по ночам и мягкий климат, укрытый Кавказскими горами. Более двух тысяч гектаров собственных виноградников комбината раскинулись на солнечных склонах Дербентского, Сергокалинского и Магарамкентского районов Дагестана, где лоза вызревает медленно и набирает насыщенность.
Напиток создан по классической технологии выдержки коньячных спиртов из местного винограда. Долгое созревание в дубовых бочках раскрывает в букете тёплые тона ванили, благородного дуба и спелых сухофруктов. Это гармоничный, мягкий коньяк с южным дагестанским характером — достойный выбор для неспешного вечера и уютной дружеской беседы.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Прежде всего собственной сырьевой базой: Дагестан — крупнейший виноградарский регион страны, и часть заводов работает на местном винограде, а не на привозном спирте. Климат жаркий, виноград набирает много сахара, и дистилляты получаются плотными и сладковатыми ещё до бочки.
Отсюда узнаваемый стиль: маслянистая текстура, сухофрукты, курага и чернослив, ваниль и медовый тон, невысокая кислотность. Тем, кто любит французскую сухость и цветочность, он покажется тяжеловатым, а любителям армянской школы — родным. При выборе смотрите на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.