Коньяк Hennessy, Paradis, with gift box 0.7 л

В 1979 году мастера-купажисты дома Hennessy открыли особый погреб — «Paradis» — хранилище редчайших спиртов, которые слишком драгоценны для обычного XO. Из этого погреба и появился коньяк, названный в его честь: купаж более 100 eau-de-vie с выдержкой от 25 до 130 лет.

За Hennessy стоит семья Фильё (Fillioux) — восемь поколений мастеров-купажистов подряд, более 250 лет сотрудничества с домом. Именно они ввели категории VSOP и XO, которыми сегодня пользуется вся индустрия. Paradis — их личный манифест того, каким может быть коньяк без каких-либо компромиссов.

Основу купажа составляют спирты из Гранд Шампани и Пти Шампани — самых престижных субрегионов Коньяка. Они выдерживались в старых лимузенских дубовых бочках десятилетиями, прежде чем стать частью этого блендa. В аромате — жасмин, апельсиновый цвет и ваниль, во вкусе — карамель, мёд, инжир и мягкие дубовые специи. Финиш бархатистый, очень долгий.

Пить Paradis лучше в чистом виде, комнатной температуры — или слегка согреть бокал в ладонях. К нему хорошо подходят тёмный шоколад от 70%, выдержанный пармезан или комте, кубинская сигара. Запечатанная бутылка хранится неограниченно долго. Поставляется в фирменной подарочной коробке с флаконом на хрустальной пробке.