+770 ₽ Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
Артикул 376164
Под заказ
20 110₽
0,7 л
под заказ
0,7 л
есть
Наличие в винотеках
На карте
1905 года, 10 с.1
14 ноября, сб
Новоспасский пер., 3 к.1
11 ноября, ср
О напитке
Вкус и аромат
- Цвет
- Коньяк благородного темно-янтарного цвета.
- Аромат
- Сложный аромат коньяка раскрывается богатыми оттенками сухофруктов, ванили и шоколада.
- Вкус
- Вкус коньяка многогранный, мощный, теплый, бархатистый, повторяющий оттенки аромата, с долгим, стойким и удивительно мягким послевкусием.
- С чем сочетать
- Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Спирты для Коктебеля 30-летнего провели в дубе не меньше тридцати лет, в бочках, которым самим больше века. Старое дерево давно отдало резкие дубильные вещества. Поэтому такие бочки снимают горечь и придают коньяку бархатистость.История хозяйства начинается в 1879 году, и эта дата стоит на этикетках. Тогда академик-офтальмолог Эдуард Юнге купил под Коктебелем 973 десятины земли и заложил здесь промышленное виноделие. Дело отца продолжил сын, Александр Эдуардович.Нынешний завод появился благодаря бывшему партизану Михаилу Македонскому. В 1945 году он возглавил винсовхоз, а в 1958-м добился начала строительства на склонах горы Кучук-Янышар. Первую партию ординарного коньяка, 1000 декалитров, выпустили в 1965 году. Первым марочным стал «Коктебель» 1967 года из спиртов урожая 1961-го. Линейка высоковозрастных коньяков носит имя Македонского.Виноградники лежат в Коктебельской долине у подножия древнего вулкана Кара-Даг. Эту долину прозвали «Страной коньяка». Главный технолог М. Н. Простак работает на коньячном производстве больше сорока лет. По его словам, коньяки дома узнаются вслепую по ноте горькой миндальной косточки, а у зрелых купажей появляется тон чернослива.У Коктебеля 30-летнего глубокий янтарный цвет с оттенком красного дерева. В аромате чувствуются чернослив, бельгийский шоколад, поджаренный фундук и терпкий выдержанный дуб. Во вкусе горький шоколад сменяется засахаренной черешней, а у зрелых спиртов проступают тона рансьо. Послевкусие ореховое. Рецензент arturgabrelyan оценил коньяк на 9,1 из 10 и назвал его достойным конкурентом французским коньякам класса Extra. Другие дегустаторы отмечают, что он ярче и насыщеннее 25-летнего собрата. Производитель открыто указывает в составе сахар и колер.Подавайте коньяк в чистом виде как дижестив, при температуре 20–23 °C, в снифтере или бокале-тюльпане. Наливайте понемногу и дайте ему минут пять постоять в бокале: покупатели замечают, что за это время он заметно смягчается. Хорошая компания для него — чашка крепкого кофе, плитка тёмного шоколада или горсть жареного фундука. В бутылке коньяк уже не созревает, так что откупоривать его можно сразу.
Спирты для Коктебеля 30-летнего провели в дубе не меньше тридцати лет, в бочках, которым самим больше века. Старое дерево давно отдало резкие дубильные вещества. Поэтому такие бочки снимают горечь и придают коньяку бархатистость.
История хозяйства начинается в 1879 году, и эта дата стоит на этикетках. Тогда академик-офтальмолог Эдуард Юнге купил под Коктебелем 973 десятины земли и заложил здесь промышленное виноделие. Дело отца продолжил сын, Александр Эдуардович.
Нынешний завод появился благодаря бывшему партизану Михаилу Македонскому. В 1945 году он возглавил винсовхоз, а в 1958-м добился начала строительства на склонах горы Кучук-Янышар. Первую партию ординарного коньяка, 1000 декалитров, выпустили в 1965 году. Первым марочным стал «Коктебель» 1967 года из спиртов урожая 1961-го. Линейка высоковозрастных коньяков носит имя Македонского.
Виноградники лежат в Коктебельской долине у подножия древнего вулкана Кара-Даг. Эту долину прозвали «Страной коньяка». Главный технолог М. Н. Простак работает на коньячном производстве больше сорока лет. По его словам, коньяки дома узнаются вслепую по ноте горькой миндальной косточки, а у зрелых купажей появляется тон чернослива.
У Коктебеля 30-летнего глубокий янтарный цвет с оттенком красного дерева. В аромате чувствуются чернослив, бельгийский шоколад, поджаренный фундук и терпкий выдержанный дуб. Во вкусе горький шоколад сменяется засахаренной черешней, а у зрелых спиртов проступают тона рансьо. Послевкусие ореховое. Рецензент arturgabrelyan оценил коньяк на 9,1 из 10 и назвал его достойным конкурентом французским коньякам класса Extra. Другие дегустаторы отмечают, что он ярче и насыщеннее 25-летнего собрата. Производитель открыто указывает в составе сахар и колер.Подавайте коньяк в чистом виде как дижестив, при температуре 20–23 °C, в снифтере или бокале-тюльпане. Наливайте понемногу и дайте ему минут пять постоять в бокале: покупатели замечают, что за это время он заметно смягчается. Хорошая компания для него — чашка крепкого кофе, плитка тёмного шоколада или горсть жареного фундука. В бутылке коньяк уже не созревает, так что откупоривать его можно сразу.
Похожие
Отзывы
Ваша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Антон 3 августа
5
Отзыв к варианту: 0,7 л, подар. упаковка Хороший презент, но только для людей, кто разбирается. У него сложный вкус, послевкусие как от чёрного натурального шоколада, с горчинкой. Если дать ему продышаться, то ещё и запах приятный можно услышать
Полезно?
О бренде Коктебель История виноделия здесь восходит к 1879 году, когда у подножия потухшего вулкана Кара-Даг была основана усадьба Юнге; сегодня — завод полного цикла. В портфеле — коньяки, десертные вина, граппа и аперитивы.
Ещё от Коктебель
Крым, Россия
О регионе
Южный берег и предгорья: субсредиземноморский климат и высокая сахаристость винограда. Отсюда традиция крепких и десертных вин, заложенная в XIX веке, игристое бутылочной выдержки и выдержанные бренди.
Всё из этого регионаХарактеристики
Наличие в винотеках Москвы
С 11.11 в 2 магазинах
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
Пять лет выдержки.
Коньяк выдержанный, от 6 лет; это «Коктебель» 7 лет.
«Македонский» 30 лет, следом «Кутузов» 25 лет.
Тёмным шоколадом, орехами, сыром, кофе; лимон перебивает аромат.
Да, крымский, с завода в посёлке Коктебель.
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Если товар есть в винотеке, соберём заказ за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
