Коньяк КВКЗ, Адъютант 3-летний 0.5 л
О товаре
В 1885 году в дельте реки Терек заработал один из старейших коньячных заводов России — тогда еще Кизлярский коньячный завод уже снабжал императорский двор. Сегодня КВКЗ продолжает традиции, насчитывающие почти 140 лет непрерывного производства коньяков в самом сердце Дагестана.
Кизлярский винно-коньячный завод расположен в уникальном терруаре — песчаные почвы речной дельты и континентальный климат с жарким летом создают особые условия для созревания коньячных спиртов. Завод использует виноград из собственных виноградников в предгорьях Дагестана и соседнего Ставрополья, применяя классическую двойную дистилляцию.
"Адъютант 3-летний" — ординарный коньяк категории "три звезды" с минимальной выдержкой три года в дубовых бочках. Купаж включает спирты возрастом от трех до пяти лет, что придает напитку дополнительную сложность. Интенсивное дагестанское солнце ускоряет процессы экстракции из древесины, формируя характерный профиль местных коньяков.
В аромате преобладают цветочно-фруктовые тона с легкими ванильными нотами от дуба. Вкус мягкий и гармоничный, с оттенками сухофруктов и деликатной дубовой горчинкой в послевкусии. Светло-янтарный цвет говорит о классической трехлетней выдержке без излишнего воздействия древесины.
Подавать при температуре 18-20°C в коньячных бокалах. Формат 0.5 литра делает "Адъютант" удобным подарочным вариантом или дегустационной версией для знакомства с продукцией исторического дагестанского производителя.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ключевой вопрос — чей спирт. Полный цикл, когда завод сам выращивает или закупает виноград и сам перегоняет, встречается далеко не у всех: значительная часть рынка работает на привозном спирте. Прямо на этикетке это не пишут, но косвенные признаки есть.
Смотрите на отметки ЗГУ и ЗНМП — они означают российский виноград с защищённым происхождением, причём ЗНМП строже. Дальше — на класс выдержки и на то, назван ли конкретный завод, а не просто торговая марка. Хорошие российские коньяки сегодня делают в Дагестане, на Кубани и в Ставрополье, и в своей цене они вполне конкурентоспособны.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.