Коньяк Старый Кенигсберг 5-летний 1 л

В 2003 году калининградский завод «Альянс-1892» заключил стратегическое партнёрство с легендарным французским домом Tessendier & Fils из самого сердца региона Коньяк. Именно это партнёрство превратило провинциальный завод в Черняховске в крупнейшего производителя российских коньяков — сегодня здесь выпускается более 15 миллионов литров в год, а сам «Альянс-1892» входит в тройку лидеров российского коньячного рынка.

«Старый Кенигсберг 5-летний» — продукт двух культур и двух географий. Коньячные спирты рождаются во французском регионе Коньяк из винограда сорта Уни Блан, выдерживаются в бочках из лимузенского дуба в погребах партнёрского дома Tessendier & Fils, а затем отправляются в Калининградскую область — в Черняховск, где мастера завода «Альянс-1892» составляют купаж и разливают готовый напиток. Пять лет выдержки дают основательную базу, при этом французское сырьё сохраняет всю тонкость классического коньяка.

В бокале раскрывается цветочно-фруктовый аромат с отчётливыми нотами ванили и лёгкими цитрусовыми акцентами. Вкус мягкий и бархатистый — никакой резкости или обжигающего спиртового тона, которым грешат более молодые коньяки. Лёгкие пряные оттенки появляются в середине и плавно перетекают в умеренно долгое послевкусие. По сравнению с четырёхлетней версией напиток заметно нежнее и более собран.

За столом «Старый Кенигсберг 5-летний» раскрывается в компании блюд с характером. Попробуйте его с запечённой телятиной или бараньими рёбрышками со свежей зеленью — коньяк подчёркивает насыщенность мяса, не перебивая его. Выдержанные сыры — пармезан, грюйер, зрелый чеддер — составят достойную пару. А плитка тёмного шоколада с содержанием какао от 70% превратит дегустацию в настоящий гастрономический ритуал.