Коньяк Страна Камней 7-летний 0.5 л

Название «Страна Камней» — прямая метафора Армении, земли, где виноградная лоза пробивается сквозь вулканический туф и базальт. Именно эти каменистые почвы Араратской долины отдают коньячным дистиллятам минеральный нерв, который семь лет созревания в дубе превращают в бархат.

Коньяк выпускает ООО «Араратский винный завод», основанное в 1903 году и работающее уже более 120 лет. Производство расположено в Араратской долине — исторической колыбели армянского виноделия, у подножия легендарной горы Арарат. За цену около 1220 рублей в бутылке — более века непрерывной традиции перегонки.

Спирты выдерживаются не менее семи лет в дубовых бочках. Крепость 40% — выверенный баланс, при котором древесина успевает отдать дистилляту танины и ароматику, но не перекрывает фруктовую основу винограда Араратской долины.

В бокале — тёмно-янтарный цвет с медными отблесками. Аромат раскрывается сушёными фруктами, пряностями и отчётливым миндалём. Во вкусе — бархатистая текстура, мягкие танины, фруктовые тона и оттенки дуба, намёк на специи. Послевкусие долгое, с лёгкой терпкостью и шоколадными нотами.

Подавайте при 18–20 °C в коньячном бокале-снифтере как дижестив. Классическое армянское сопровождение — чашка крепкого кофе и долька тёмного шоколада 70%; миндаль и курага в аромате коньяка подхватят этот гастрономический дуэт.