Во вкусе чернослив и это не удивительно для сливового ликера из Италии) Пачаран - хот рекомендосьен!
Ликер Arigoitia Pacharan 1 л
О товаре
Пачаран — напиток, который в Наварре и Стране Басков делают дома уже четыре века: собирают дикие ягоды терна после первых заморозков и настаивают на анисовом спирте до самой весны.
Arigoitia следует старинной рецептуре — ягоды терна мацерируют в анисовом спирте несколько месяцев, пока настойка не приобретет характерный рубиново-коричневый оттенок. Терпкие ягоды дикого кустарника дают напитку уникальный баланс сладости и горчинки, который невозможно повторить с садовыми плодами.
В аромате доминирует анис с нотами спелых ягод и легкими травяными оттенками. Вкус сладко-горький, с ярким анисовым характером и долгим согревающим послевкусием, где проступают тона дикого терна и пряностей.
Подавайте охлажденным до 8-10°C или со льдом в качестве дижестива. В Испании пачаран пьют с миндальным тортом или крема каталана, запивая крепким эспрессо.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Ликёр — это спиртовая основа плюс ароматика и обязательно сахар, обычно от ста граммов на литр. Фруктовый делают настаиванием или добавлением соков и дистиллятов, крепость чаще 15–30 градусов. Настойка отличается тем, что сахара в ней мало или нет вовсе, а крепость выше — вкус получается суше и жёстче.
Отдельная история — «крем»: во французской традиции crème de cassis и подобные означают повышенное содержание сахара, а вовсе не сливки. Практический вывод: если хотите сладко и мягко, берите ликёр, если ярко и крепко — настойку. В коктейлях фруктовый ликёр работает как подсластитель и ароматизатор одновременно, поэтому сироп из рецепта обычно убирают.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.