Ликер Campobay Spicy Orange 0.5 л

Название Campobay — не маркетинговая выдумка, а отсылка к проливу между коралловыми островами на стыке Тихого и Индийского океанов. Линейку запустили в 2022 году с конкретной идеей: смешать европейские ликёрные традиции — голландские, французские, итальянские — с тропическими продуктами и индийскими специями. Spicy Orange — единственный биттер в семье из трёх джинов, и именно он задаёт коллекции пряный характер.

За брендом стоит нижегородская компания «Сордис», работающая на базе ликёроводочного завода с полувековой историей — он открылся ещё в 1970 году в Горьком. После модернизации сюда привезли немецкое и итальянское оборудование, а спирты здесь фильтруют серебром и платиной. Сырьё для настоек — ягоды из приволжских и сибирских лесов, алтайские травы. Это единственный завод в России, где водка дозревает в дубовых бочонках.

Campobay Spicy Orange — апельсиново-пряный биттер янтарного цвета. В аромате сразу считывается апельсин, обрамлённый восточными специями. Вкус насыщенный и выразительный: апельсиновая база переплетена с пряными оттенками, а послевкусие долго согревает. Производитель описывает баланс компонентов как выверенный «с математической точностью» — и это чувствуется в том, как специи не перебивают цитрус, а дополняют его.

Подавайте при 10–15 °C. В чистом виде Spicy Orange отлично работает как дижестив — к орехам или выдержанным сырам. Но главное его призвание — коктейли. На контрэтикетке спрятан QR-код с рецептами, и начать стоит с «Короля Рикардо»: 50 мл Spicy Orange, 15 мл клубничного сиропа, 20 мл лимонного сока и 100 мл газированной воды в хайболе со льдом, украсить клубникой.