Ликер Коноплянка 7 Трав 0,5 л

Рецептура «Коноплянки 7 Трав» собирает в одной бутылке морс чернослива, сок черноплодной рябины, настой шиповника, цветки липы, мяту, душицу, дубровку, корицу, анис, имбирь, расторопшу, прополис и семена конопли — десятки растительных компонентов вместо привычных для ликёров двух-трёх ароматизаторов.

Производит напиток минский завод «Кристалл», ведущий историю с 1893 года: тогда братья Янкель и Зельман Раковщики открыли дрожже-винокуренное предприятие на Нижне-Ляховской улице. К 1964 году завод стал головным в белорусском ликёроводочном объединении, и многоступенчатая работа с травяными настоями и плодовыми морсами с тех пор остаётся фирменным направлением.

Основа — зерновой спирт «Альфа» высшей очистки, в который добавляются спиртованные морсы и настои каждой травы по отдельности. Такой подход даёт густую, тягучую текстуру: напиток льётся медленно, плотно обволакивает стенки бокала.

Цвет — красновато-коричневый, в аромате читаются чернослив, рябина, корица и липовый цвет. Вкус сладкий, со слоем травяной горчинки от душицы и расторопши, в долгом тёплом послевкусии проступают ноты ириски.

Подавайте охлаждённым в небольших рюмках как дижестив после плотного ужина — к тёмному шоколаду, ореховому штруделю, чернослива в беконе или сырной тарелке с голубыми сырами. Также хорош в чашке горячего чая с лимоном в холодный вечер.