Бехеровка (Becherovka)

Бехеровка (Becherovka) — чешский травяной ликёр из Карловых Вар, его называют самым известным чешским биттером. Его делают с 1807 года, когда напиток представил Йозеф Витус Бехер.

Рецепт держат в секрете: в нём около 20 трав и пряностей со всего мира. Искусственных консервантов, красителей и эмульгаторов нет. Вкус горько-сладкий, с гвоздикой, корицей, травами и горьким апельсином.

Производитель советует пить её ледяной из замороженной рюмки или смешивать в коктейлях. Самый известный коктейль «Бетон» — Бехеровка с тоником: его показали на выставке Expo 1967 в Монреале, а в 2019 году он стал национальным коктейлем Чехии.

Unfiltered делают по тому же рецепту 1807 года без фильтрации. Ликёр получается мутным, с более сильными нотами гвоздики, жареной корицы и апельсиновой корки. Перед тем как налить, бутылку встряхивают.

Lemond — менее крепкая Бехеровка с нотами лимона, апельсина и кумквата, чая и лёгким травяным оттенком. Её пьют охлаждённой в шотах или в коктейлях.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.