Ликер Oggi Strawberries & Cream 0.5 л
О товаре
Сочетание клубники со сливками знает каждый, кто хоть раз бывал на Уимблдонском турнире: там эту пару подают с 1877 года как обязательное лакомство. Петербургский завод «Нива» превратил эту гастрономическую классику в ликёр — и назвал его Oggi, что по-итальянски значит «сегодня». Производство строится на итальянской рецептурной базе и эмульсионной технологии, которая позволяет удержать в одном напитке нежную молочную текстуру и живые ягодные акценты.
Во вкусе Oggi Strawberries & Cream — мягкая сливочность, которая обволакивает нёбо, и тонкие клубничные ноты, появляющиеся в середине и задерживающиеся в долгом сладком послевкусии. Аромат негромкий: ваниль и сливки на переднем плане, свежая ягода — чуть позади, как будто клубника только что опустилась в миску с холодными сливками.
Подавать охлаждённым — от 10 до 15 градусов — со льдом или добавить в коктейль: небольшая порция в горячем молоке превращает напиток в согревающий десерт, а в сочетании с холодным молоком и щепоткой ванильного сахара получается ленивый «клубничный смузи». Из закусок рядом хорошо встают тарталетки с творожным кремом, клубничный чизкейк или тёмный шоколад с ягодной начинкой — горечь какао подчёркивает сладость ликёра, не давая ей стать приторной.
За линейкой Oggi стоит аккредитованная лаборатория завода «Нива», которая контролирует состав каждой партии. Предприятие работает с 1996 года, владеет 31 собственной торговой маркой и производит продукцию как под своими брендами, так и по заказным рецептурам — небольшой факт, который объясняет, почему качество у этого ликёра заметно выше, чем можно ожидать от его ценовой категории.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это единственная категория ликёров, где срок годности действительно важен: в составе есть сливки или молочный белок. Закрытую бутылку производители обычно рекомендуют использовать в течение полутора-двух лет от розлива, а открытую — за несколько недель, храня в холодильнике.
Признаки испорченного напитка простые: расслоение, комочки, кисловатый запах. Спирт замедляет порчу, но не отменяет её, поэтому держать початую бутылку в баре рядом с крепким алкоголем не стоит. И не замораживайте: после морозилки эмульсия расходится и вернуть однородность уже не получится.
Чаще всего не для того, чтобы пить их чистыми. Ягодные ликёры — из смородины, малины, вишни, ежевики — это концентрированный вкус и цвет, поэтому их главная роль коктейльная: кир из белого вина с кассисом, спритц, лимонады, добавка к игристому или к чаю.
Если пить в чистом виде, то охлаждённым и маленькими порциями, как дижестив. Обратите внимание на плотность: у хороших образцов вкус ягоды узнаваем и не отдаёт конфетой, а сладость уравновешена кислотностью. Открытую бутылку держат в тёмном месте — свет быстро съедает и цвет, и аромат.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.