Настойка Онегин, Гурмэ Грейпфрут, Миндаль и Лайм, настойка сладкая, в подарочной коробке 0.5 л

Орех и цитрус в одной бутылке — сочетание, на которое решаются нечасто. Миндаль обычно уводит напиток в сторону марципана и амаретто, где ему компанию составляют сливки и шоколад. Здесь его поставили рядом с грейпфрутом и лаймом — и косточковая горчинка неожиданно оказалась в родстве с цитрусовой цедрой.

Грейпфрут в этой тройке ведёт: он даёт терпкость и плотный сочный аромат, узнаваемый с первого глотка. Лайм подрезает сладость короткой кислинкой, не давая настойке стать приторной. Миндаль появляется последним — в послевкусии, где его лёгкая горечь тянется дольше всего и связывает два цитруса в одно целое. Покупатели чаще всего отмечают именно эту последовательность: сначала свежесть, потом ореховый хвост.

Настойку делают на заводе «Нива» в Санкт-Петербурге методом sur lie fruitier — выдержкой на фруктовом осадке, из-за чего вкус получается плотнее, чем у обычных ароматизированных настоек. Линейка «Онегин Гурмэ» построена на таких парах и тройках вкусов, и грейпфрут с миндалём — самая смелая из них.

Пить лучше всего после еды, маленькими глотками, со льдом или без. Из закусок работают миндальное печенье кантуччи, лимонный тарт, панна-котта, творожный чизкейк без ягодного соуса. Хорошо идёт к тарелке с грейпфрутовыми дольками и свежим козьим сыром, к пахлаве и щербету.