Настойка Подруга Мандариновая, Настойка сладкая 1.5 л

«Подруга Мандариновая» — сладкая настойка с ярким цитрусовым характером: пьётся со льдом в высоком стакане, добавляется в коктейли с тоником или подаётся к десертам. Светло-жёлтый напиток с насыщенным мандариново-апельсиновым ароматом сразу располагает к себе — никакой резкости, только сочная цитрусовая сладость с тёплой пряной ноткой корицы в финале.

Производит настойку ЛВЗ «Фортуна» из Тимашевска — завод на юге России, который работает с натуральным сырьём с 1993 года. В основе «Мандариновой» — спиртованные настои корки свежего мандарина и апельсина плюс ароматный спирт мандариновой корки. Именно свежая цедра, а не концентрат, даёт тому характерному «живому» цитрусовому запаху, который чувствуется сразу при открытии бутылки.

В составе есть лимонная кислота — она балансирует сладость и не даёт напитку «приторнуть». Корица добавляет глубину: её почти не слышно на носу, но в послевкусии она оставляет лёгкое тепло. Пить настойку лучше охлаждённой — температура раскрывает цитрусовые оттенки и убирает излишнюю сладость.

Хорошо работает как база для простых коктейлей: смешайте с газированной водой в пропорции 1:3 и добавьте дольку свежего мандарина. Подходит к фруктовым тартам, панна-котте с апельсиновым соусом, мягким сырам. Формат 1,5 л удобен для стола на компанию — настойка популярна именно в этом объёме.