Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию

Избранное

О товаре

Этикетка в стиле пин-ап с прищуром на советские агитплакаты — первое, что выдаёт характер «Подруги Чачи» от кубанского завода «Фортуна». Это горькая настойка на виноградном дистилляте, кубанский ответ кавказской чаче: крепкая, но без той колючей резкости, которую ждёшь от 47 градусов.

В составе — коньячный дистиллят, морс изюма, настой ржаного хлеба и натуральный мёд. Из такого набора и рождается фирменный характер: вкус мягкий и неожиданно свежий, с мускатными виноградными нотами и тёплыми изюмными тонами. На вид настойка мутновато-беловатая — так и должно быть, это не дефект, а почерк напитка.

Честно скажем: на классическую грузинскую чачу это не претендует — скорее уважительный кубанский намёк на неё. Но именно за счёт мёда, изюма и хлебного настоя «Подруга» получается округлой и питкой, а не обжигающей. Тот случай, когда простой рецепт срабатывает лучше многих усложнённых.

Подавайте охлаждённой, рюмками, под плотную закуску: солёные грузди, сало с чёрным хлебом, холодец с хреном, наваристый борщ или шашлык с зеленью. Под жирное и сытное мягкая сладость настойки раскрывается лучше всего — она не спорит с едой, а ведёт её за собой, как и положено хорошей подруге за столом.

Отзывы покупателей
Нет отзывов
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
Характеристики

Все характеристики

Цвет
Стиль
Объем
Крепость
47%
О бренде
Логотип Подруга
Подруга
Портфель ЛВЗ «Фортуна» — завода в Тимашевске на Кубани, основанного в 1993 году. Линейка «Подруга» объединяет крепкие напитки по кубанским рецептам, с использованием свежих соков и травяных экстрактов.
Все товары бренда
О регионе
Краснодарский край
Россия
Главный винодельческий край страны: Тамань, Анапа, Новороссийск, 21 из 23 защищённых наименований. Тёплое лето у двух морей даёт зрелые тихие и игристые вина; хозяйства делают и крепкие напитки.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Тремя вещами: сахаром, крепостью и способом получения вкуса. В настойке вкус даёт настаивание на ягодах, травах, кореньях или специях, сахара мало или нет совсем, крепость обычно 30–40 градусов. Ликёр слаще и мягче, водка нейтральна и не имеет выраженного вкуса вовсе.

В российской традиции настойки делят на горькие и сладкие: первые — на травах и кореньях, вторые — на ягодах и фруктах, ближе к наливкам. Пьют охлаждёнными, небольшими порциями, чаще под еду, чем как аперитив. Хороший ориентир при выборе — натуральный состав без ароматизаторов и понятный производитель.

Настойка на горьких травах, кореньях и цедре без заметного сахара. Горечь здесь — смысл напитка: она бодрит перед едой и помогает после плотного стола. Классический набор ботаникалов включает полынь, горечавку, дягиль, померанец и десятки других растений.

Пьют такие настойки охлаждёнными, маленькими порциями, чаще как дижестив. Вторая жизнь у них коктейльная: горечь даёт сложность, которую нечем заменить, поэтому биттеры идут в негрони и его вариации. Крепость обычно 35–40 градусов, так что порция небольшая.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
788
отзывов о магазине
24 мин.
среднее время сборки
264
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим часто берут

Настойка 7 овощей 0.5 л
Россия Краснодарский край
Настойка 7 овощей 0.5 л
0,5 л 38%
Под заказ
5.0 · 1 отзыв
590₽
880₽
→
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».

Ссылка скопирована