Ликер The Bitter Truth, Cucumber Bitters 0.2 л

В 2006 году два мюнхенских бармена — Стефан Берг и Александр Хаук — решили вернуть к жизни коктейльные биттеры, исчезнувшие за XX век. Так в пригороде Мюнхена появилась The Bitter Truth, ставшая одним из пионеров «биттерного ренессанса». Cucumber Bitters — один из самых необычных продуктов линейки и один из первых огуречных биттеров на рынке вообще.

The Bitter Truth — это не просто производитель, а бренд, созданный барменами для барменов. Линейка насчитывает около 15 видов биттеров, каждый заточен под конкретные коктейльные задачи. Многократные золотые медали San Francisco World Spirits Competition и награды Tales of the Cocktail подтверждают: ребята из Пуллаха знают, что делают.

В аромате Cucumber Bitters — свежий огурец, лёгкая зелень и травяные ноты. Вкус раскрывается выраженной огуречной свежестью с деликатной горечью и минеральным оттенком. Финиш чистый, освежающий, без лишней тяжести. Основа — натуральный экстракт огурца в сочетании с травяными и пряными компонентами.

Это не напиток для бокала — это инструмент. Три-пять дэшей превращают обычный Gin & Tonic в нечто совершенно другое. Отлично работает с джином, водкой, текилой и светлым ромом. Классика жанра — Cucumber Martini и спритцы. Несколько капель способны оживить даже безалкогольный коктейль. Хранить при комнатной температуре в тёмном месте — срок годности практически не ограничен.