Настойка Городок Клюквенная, настойка полусладкая 0.5 л

На этикетке каждой бутылки «Городка» — трамвайный билетик с номером, который можно пробить на сайте бренда: маленькая забава от Саранского ЛВЗ, чья история тянется с 1903 года. Клюквенная — полусладкая настойка крепостью 28%, и за этой цифрой скрывается не водочная резкость, а ягодная мягкость, которую покупатели сравнивают с домашней наливкой бабушкиного разлива.

Основа собрана из спирта класса «Альфа» и подготовленной воды, а характер задают натуральные соки клюквы и черники. Сладость держит сахарный сироп, но он не забивает ягоду, а лишь округляет её природную кислинку. В цвете — насыщенный гранатово-красный оттенок, в аромате — морозная клюква и тёмная лесная черника.

Самое интересное — травяной шлейф. В рецепт вложен спиртованный настой из листьев брусники, душицы, фиалкового корня, мяты перечной, полыни горькой и имбиря. Мята даёт прохладу, имбирь — тёплый пряный укол на финале, а тонкая горчинка полыни не даёт вкусу свалиться в приторность. Получается ягодно-травяной баланс, в котором клюква ведёт, а специи держат структуру.

Подавать стоит охлаждённой до 10–15 °С — в стопке или невысоком тумблере. К столу просятся солёные грузди и квашеная капуста с клюквой, холодец с хреном, копчёная утиная грудка, паштет из куриной печени на чёрном хлебе. На сладкое хороша с творожной запеканкой или яблочным штруделем.

В коктейлях Клюквенная заменяет привычный Cranberry Vodka: уверенно работает в «Космополитене» вместо водки и клюквенного сока, тянет на себе варианты «Московского мула» с имбирным элем и долькой лайма, а зимой превращается в горячий пунш с корицей, апельсиновой цедрой и гвоздикой.