Настойка Старый Доктор Рецепт №3 Ягоды Годжи, Настойка полусладкая 0.5 л

Ставропольский завод «Стрижамент» ведёт отсчёт с 1868 года, когда купец Иван Алафузов построил в городе винокуренное производство. Всесоюзную славу предприятию принесла настойка «Стрижамент», созданная в 1977 году и знакомая всему Советскому Союзу, — в её честь завод и переименовали. После банкротства в начале 2000-х производство временно переехало на Кубань, но позже вернулось в Ставрополь. Линейку «Старый доктор» здесь выпустили в 2016 году и оформили в аптекарском дореволюционном духе: у каждой настойки не название, а номерной рецепт. Ягодам годжи достался рецепт №3.

Вкус строится на настаивании, а не на смешивании готовых компонентов: спиртованный настой ягод годжи дополняет настой лимона. Сушёные годжи сами по себе терпкие и чуть кислые, ближе к клюкве, с лёгкой травяной нотой; лимонная кислинка эту терпкость подчёркивает, а цвет напитка получается тёмно-персиковым.

В аромате слышны кисло-сладкие ягодные тона. Во вкусе проступают тёплые оттенки спелых годжи и медовая округлость, которая сглаживает спиртовую резкость и оставляет долгое ягодное послевкусие.

Подавайте охлаждённой до 6–8 °C, небольшими рюмками. Ягодно-медовый профиль хорошо ложится к сырникам со сметаной, к блинам с творогом, к утке, запечённой с брусникой, или к дольке тёмного шоколада в завершение ужина.