Коньяк Ной Традиционный 3-летний 0.25 л
О товаре
Армяне считают Ноя первым виноделом в истории — именно он, по легенде, посадил виноградную лозу у подножия Арарата после потопа. Неслучайно один из старейших коньячных брендов страны носит его имя: марка Ной и Ереванский коньячный завод, основанный ещё в 1887 году, — это живая история армянского коньячного дела.
Завод в Ереване сегодня входит в структуру французского концерна Pernod Ricard, однако производство ведётся по классической армянской технологии двойной дистилляции. «Традиционный» — базовая линейка бренда, без лишних претензий: честный трёхлетний коньяк из местных белых сортов винограда — Воскеата, Кангуна, Гарандмака. Виноградники растут на высоте от 800 до 1500 метров над уровнем моря, где континентальный климат с резкими перепадами температур даёт сырью высокую кислотность и выразительный аромат.
В бокале — янтарно-золотистый цвет и молодой, прямолинейный характер: ваниль, карамель, лёгкий абрикос и чуть тёплой древесины от молодого дуба. Вкус мягкий, округлый, с коротким тёплым финишем. Три года в дубовых бочках — ровно столько, сколько нужно, чтобы смягчить дистиллят и сохранить его живость.
Подавать при 18–20°C. Хорошо раскрывается с тёмным шоколадом, кофе или сырами средней выдержки. Отлично работает как дижестив или основа для кофейного коктейля. Формат 250 мл удобен в дорогу или как первое знакомство с маркой.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Три года: столько провёл в дубовой бочке самый молодой спирт в купаже. Это нижняя ступень отечественной и армянской шкалы, дальше идут четыре и пять звёзд, затем буквенные категории — КВ от шести лет, КВВК от восьми, КС от десяти.
За три года дуб успевает дать цвет и лёгкую ваниль, но не успевает сгладить спиртовую резкость, поэтому такой коньяк прямолинейный и бодрый. Его логично брать для коктейлей, кофе и повседневного бокала со льдом. Если хочется мягкости и сухофруктовых тонов, стоит подняться хотя бы до пяти звёзд или до КВ.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.