Игристое вино Sauska, Rose Extra Brut 0.75 л 2021

Name: Игристое вино Sauska, Rose Extra Brut 0.75 л 2021
Brand: Sauska
SKU: 530190
Price: 5130 RUB
Availability: PreOrder

Сауска, Розе Экстра Брют

Венгрия · Токай

розовое·экстра брют·12,5%

Все характеристики

Подборки

Шампанское Sauska Венгерское шампанское

Артикул 530190

5 130₽

Оригинал · Оплата при получении

Под заказ с 23.10 в 2 магазинах

Wine-shopper

5 900 ₽

Сверяем цены ежедневноПоказываем все найденные предложения · 22.10.2026

SSL Secured

О товаре

Над финальной формой этого розового отвечал Режис Камю — человек, тридцать лет создававший шампанское для Piper-Heidsieck и Charles Heidsieck. Семья Саушка позвала его, чтобы превратить токайские сорта в игристое по канонам Шампани, и результат дображивает не на берегах Луары, а в погребах Будафока под Будапештом — их вырезали в скале специально под игристое ещё столетия назад.

В основе ассамбляжа — местные венгерские сорта Фурминт и Харшлевелю, к которым добавлены Пино Нуар и Шардоне. Именно фурминт задаёт характер: чёткую минеральность, высокую кислотность и долгое послевкусие. Вино проходит вторичное брожение прямо в бутылке по традиционному методу и отдыхает на осадке минимум полтора года, отсюда тонкая, неспешно поднимающаяся перляжная пена.

В бокале — тона красных ягод, спелого персика и лёгкая цветочная подкладка. Дозаж экстра-брют почти не оставляет сахара, поэтому вкус остаётся подтянутым и сухим, без сладковатого следа на финише.

У розовой линейки Sauska уже есть серебро The Champagne & Sparkling Wine World Championships и бронза Winelovers Wine Awards — для венгерского игристого это серьёзная заявка. Подавайте сильно охлаждённым как аперитив или к лёгким закускам, где сухость и кислотность работают на контрасте.

Отзывы покупателей

Нет отзывов

Здесь появятся отзывы

Будьте первым, кто оценит этот товар.

Характеристики

Все характеристики

Регион

Венгрия, Токай

Цвет

розовое

Сахар

экстра брют Очень сухое, суше брюта

Тип

игристое вино

Винтаж

2021

Объем

0.75 л

Крепость

12.5%

Виноград

Фурминт, Харшлевелю, Пино Нуар

Производитель

Sauska

Глубина цвета

светлое

Потенциал хранения

3-5 лет

Тело

среднее

Температура сервировки

8-10 °C

О бренде

Sauska

Семейная винодельня из Венгрии с хозяйствами в Токае и Виллани, работает с начала 2000-х. В Токае делает вина из фурминта и харшлевелю, в Виллани — из каберне фран и мерло; в портфеле также игристые вина.

Все товары бренда

О регионе

Токай

Венгрия

Вулканические почвы у слияния рек Бодрог и Тиса создают микроклимат для благородной плесени ботритис. Сорт фурминт даёт больше половины урожая: сухие вина с высокой кислотностью и десертное асу из заизюмленных ягод.

Товары региона

Где купить

Наличие в винотеках Москвы

С 23.10 в 2 магазинах

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час

Вопросы и ответы

Частые вопросы

Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.

Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.

В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.

К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.

Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.

Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.

Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.

Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.

День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.

Почему нам доверяют?