Коньяк Шахназарян, Армянский Коньяк ВС, Белая Этикетка, в подарочной коробке с бокалом 0.5 л
О товаре
Спирты для этого коньяка выдерживают в бочках из карабахского дуба — древесины, которая отдаёт напитку оттенки сухофруктов, ванили и тёплых специй, заметно отличая армянский стиль от французского с его лимузенским дубом. Виноград собирают в Араратской долине, где местные белые сорта дают основу с узнаваемым южным характером.
Дом «Шахназарян» — семейное производство, выросшее на базе Паракарского винно-коньячного завода под Ереваном. Спирты здесь перегоняют по армянской традиции в медных кубах с паровым нагревом: способ медленнее открытого огня, но он сохраняет вкус именно местного винограда, а не сглаживает его.
В бокале коньяк раскрывается постепенно. Сразу после розлива чувствуется собранная, плотная манера со спиртовой нотой на старте, поэтому напитку стоит дать несколько минут подышать. Тогда проступают ваниль, дубовая смолистость и шоколадный оттенок в долгом тёплом послевкусии.
Это коньяк для неспешного финала вечера. Его подают к чёрному кофе, к тёмному шоколаду с высоким содержанием какао, к ореховым десертам и пахлаве. Хорошо держится рядом с сигарой, когда дымные тона перекликаются с дубовой основой.
Подарочная коробка с бокалом делает бутылку готовым подношением — например, мужчине, который ценит выдержанные напитки и южный, чуть смолистый стиль вместо лёгкого и нейтрального.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Исторически: производство в Армении началось в конце XIX века, и название закрепилось задолго до того, как Франция защитила его за собой. На внутреннем рынке оно используется по сей день, а на экспорт та же продукция часто идёт как бренди.
Отличается он и сырьём, и вкусом. В основе местные белые сорта — Воскеат, Мсхали, Гаран Дмак, Ркацители, выросшие в жарком горном климате, а выдержка идёт в кавказском дубе. Результат заметно слаще и мягче французского, с ванилью, сухофруктами, изюмом и шоколадом, без свойственной коньяку сухой цветочности. Это не хуже и не лучше — просто другой стиль, и любят его как раз за округлость.
Very Special — самая молодая категория: самый юный спирт в купаже провёл в бочке не меньше двух лет. Иногда на бутылке вместо букв стоят три звезды, это то же самое.
За два-три года дуб успевает дать цвет и ваниль, но не успевает смягчить спиртовую остроту, поэтому VS обычно бодрый, фруктовый и прямолинейный. Его логично брать для коктейлей, для сайдкара или просто с колой и льдом, а также как повседневный вариант. Ждать от него сложных сухофруктовых тонов не стоит — за этим идут к VSOP и старше.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.