−120 ₽ Игристое вино Corvezzo, Free Run Asolo DOCG Sui Lieviti 0,75 л 2022
белое, брют натюр, игристое вино, Тревизо
3 100 ₽ заберёте сегодня
Сравнить рядом
Загружаем сравнение…
New
О напитке
Виноград Гарганега
Производитель Tamellini
Температура сервировки 5 °C
Тело среднее
Глубина цвета светлое
Подборки
Похожие
Отзывы
Ваша оценка
Вкус
вес × 1
Аромат
вес × 1.5
Цена / качество
вес × 2
Итоговая оценка
(вкус + аромат × 1.5 + цена × 2) / 4.5
Комментарий
от 50 — +30 база · от 200 — +20 сверху
Вкус и аромат
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Выбрано: /
Для чего и с кем пили
Повод
Компания
К какой еде (можно несколько)
Фото
📷
Фото загружено
+30 баллов начислятся после модерации
Появится вместе с отзывом после модерации
Загрузка фото…
Отзыв на проверке
Начислено
+ баллов
Оценка + текст 50+ симв
Развёрнутый текст 200+
3+ ноты вкуса
Контекст покупки
Фото
Здесь появятся отзывы
Будьте первым, кто оценит этот товар.
T О бренде Tamellini
Семейная винодельня из зоны Костеджола под Вероной, основана братьями Тамеллини в 1998 году после четырёх поколений работы с виноградом. Делают тихие вина Соаве и игристое по традиционному методу из сорта гарганега.
Ещё от Tamellini
Соаве, Италия
О регионе
DOC с 1968 года, не менее семидесяти процентов гарганеги в купаже. В зоне Classico — вулканические и известковые холмы, за её пределами — равнинные аллювиальные почвы. Вина сухие, с ароматом миндаля и белых цветов.
Всё из этого регионаХарактеристики
Цвет
Сахар
экстра брют Очень сухое, суше брюта
Тип
Винтаж
Объём
Крепость
Виноград
Производитель
Tamellini
Температура сервировки
5 °C
Тело
среднее
Глубина цвета
светлое
Наличие в винотеках Москвы
С 13.11 в 1 магазине
Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 15 минут
Вопросы и ответы
Сахара в нём не больше 6 граммов на литр — вдвое меньше, чем у брюта. Вкус получается предельно чистым и строгим: без сахарной подушки на первый план выходят кислотность, минеральность и тона от выдержки вроде хлебной корки и миндаля.
Это выбор для тех, кому обычный брют кажется мягковатым, и отличный аперитив: такое вино не притупляет аппетит и хорошо идёт с устрицами, белой рыбой, икрой и молодыми сырами. Новичкам оно может показаться жёстким — тогда логичнее начинать с брюта. Ещё строже только брют натюр, где сахар не добавляют вовсе.
В брют натюр сахар после второго брожения не добавляют совсем. В экстра брют его добавляют совсем немного, поэтому вкус чуть округлее, но всё равно очень сухой.
К устрицам и морепродуктам, сашими, рыбе, твёрдым выдержанным сырам. Сладкие десерты рядом с ним лучше не ставить: на их фоне вино покажется кислым.
Скорее да, но вкус будет строже и кислее. Если брют вам кажется сладковатым, экстра брют — хороший следующий шаг. Если брют и так кажется сухим, лучше начать с одной бутылки.
Шампанское — игристое вино из французской Шампани. Любое шампанское игристое, но не любое игристое — шампанское.
Метод тот же, классический. Креман делают в других регионах Франции из своих сортов, и стоит он обычно дешевле.
Сахаром. В брюте до 12 граммов на литр, вкус сухой. В полусладком сахара заметно больше, вкус мягкий.
День-два в холодильнике под пробкой-зажимом, пузырьков со временем станет меньше.
Вы смотрели
Возможно, вам будет интересно
Игристое вино Tamellini, Millesimato Extra Brut 0,75 л 2021
белое · экстра брют
0,75 л 3 220 ₽
В корзине