Сироп Monin Mango 1 л

Свою фирму Жорж Монен открыл в 1912 году в Бурже, что в самом центре Франции, — ему тогда было всего 18, и торговал он вином и крепким алкоголем. Сиропы пришли позже, в 1920-х, но именно они определили судьбу семейного дела на сто с лишним лет вперёд.

Поворот случился в 1944 году: после смерти основателя его сын Поль свернул винное производство и полностью переключился на сиропы, выстроив по всей стране сеть дистрибьюторов. Сегодня у Monin шесть заводов по миру — во Франции, с 1996 года в Клируотере во Флориде, с 2018-го в Китае, — а продукция уходит более чем в 140 стран. Три четверти выручки бренд делает за пределами Франции.

Девиз основателя «La passion de la qualité» — «страсть к качеству» — компания печатает на этикетках и век спустя. За словами стоят оценки покупателей: на профессиональной площадке WebstaurantStore сироп со вкусом манго держит 4.8 балла из 5 по 241 отзыву. Бармены и бариста отмечают, что вкус читается как настоящий фрукт, а не как ароматизатор; один из отзывов сравнил его со свежими манго с Филиппин.

Литровой бутылки хватает надолго: сироп идёт в коктейли вроде Mango Margarita, в домашние лимонады, холодные чаи, газировку и смузи. Дозируется каплями, поэтому одна бутылка закрывает и барную стойку, и семейный стол.