Сироп Monin Peach 1 л

История Monin началась в 1912 году в городе Бурж в центре Франции, где Жорж Монин торговал вином и крепким алкоголем прямо с конной повозки. К концу 1920-х он переключился на ароматизированные сахарные сиропы — и именно из этой традиции выросла сегодняшняя линейка Gourmet, включающая персиковый сироп.

В аромате слышен свежий сочный персик, а во вкусе к сладости добавляется лёгкая кислинка в послевкусии — та самая, что не даёт напитку стать приторным. Такой баланс одинаково хорошо работает и в алкогольных, и в безалкогольных рецептах.

На основе персикового сиропа собирают Peach Bellini, освежающий Peach Mule без градуса и Peach Passion Fruit Collins, где сироп встречается с джином London Dry, ликёром Passoa и тоником с юдзу. В барах его добавляют и в Peach Triple Sec — вместе с ликёром Triple Sec Curaçao, лимонным соком, белым ромом и ананасовым соком.

Дома с ним проще всего сделать персиковый лимонад или холодный чай: пара движений — и получается напиток с чистым фруктовым вкусом. Производством занимается семейная компания Monin, чей девиз «La passion de la qualité» — «страсть к качеству» — держится с первых лет и сегодня стоит за поставками в более чем 140 стран.