Вино Casal Garcia Branco, Vinho Verde DOC 2024, 0.75 л
О товаре
"Casal Garcia" Branco — лёгкое и удивительно свежее фруктовое белое полусухое вино, вечная классика и самое продаваемое вино Vinho Verde в Португалии. Производство осуществляется под контролем винодела Мануэля Соареса. В купаж входят местные португальские сорта винограда: Трейщадура, Лоурейро, Аринто и Азаль. Виноград поставляется от избранных производителей региона Винью Верде, а лучший виноград привозится в винодельческий центр Авеледа.
По прибытии в центр виноград мягко прессуется при низком давлении, а затем подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре от 16 до 18 °C. Перед розливом вино тщательно фильтруется и стабилизируется при низких температурах — это позволяет подчеркнуть лучшие качества сортов винограда.
Яркая свежесть и молодость "Casal Garcia" Branco делают его идеальным спутником семейных ужинов и дружеских встреч. Благодаря низкому содержанию алкоголя вино сохраняет лёгкость и фруктовый характер, позволяя наслаждаться им в большем количестве.
Бренд "Casal Garcia" занимает важное место в деятельности Quinta da Aveleda и представлен более чем в 70 странах. Вина этого бренда легко узнать по синей бутылке и уникальной этикетке. Они первыми представили компанию на зарубежных рынках и позиционировались как идеальные напитки для торжеств и семейного отдыха.
История Quinta da Aveleda уходит корнями в XVI век — упоминания о хозяйстве встречаются в документах того времени. Под руководством Мануэля Гуэдоса в 1870 году начался путь к успеху. В 1888 и 1889 годах вина Quinta da Aveleda получили золотые медали на международных конкурсах в Берлине и Париже.
В 1950–1960-х годах в хозяйство были вложены значительные инвестиции в технологии и человеческие ресурсы, что привело к геометрическому росту объёмов продаж. Расширение рынков сбыта потребовало увеличения площади виноградников — в последние годы было засажено более 120 гектаров земли.
С 1995 года основное внимание уделяется улучшению качества продукции: закуплено новое оборудование, введена система строгого контроля на каждом этапе производства. Сегодня Quinta da Aveleda — крупнейший экспортёр португальских вин, в частности Vinho Verde.
Аромат вина окутывает свежими цитрусовыми нотами лайма, лимона и грейпфрута, сочными тонами зелёного яблока и груши, дополненными оттенками мокрого камня и мёда. Цвет — прозрачный бледно-жёлтый с зеленоватыми бликами. Вкус лёгкий, свежий, сбалансированный и приятно сладковатый, с нежными фруктово-цитрусовыми оттенками, яркой кислотностью и мягким послевкусием.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Главное открытие для многих — сухие красные из долины Дору: те же местные сорта, что идут в портвейн, но без крепления. Получается плотное, ягодное и пряное вино с отличным соотношением цены и качества. Второй сильный регион — Алентежу с более тёплым и округлым стилем.
Из белых стоит попробовать Виньо Верде — молодое, лёгкое, с лёгкой газацией и невысоким градусом, идеальное летнее вино, и Алвариньо, более серьёзный ароматный сорт с севера. Португалия работает почти исключительно с автохтонными сортами, которых больше двухсот, — поэтому знакомые названия на этикетке встречаются редко, а открытий много.
Нет. В полусухом остаётся от 4 до 18 граммов сахара на литр — сладость на этом уровне почти не читается отдельным вкусом, она смягчает кислотность и делает вино мягче и круглее. Многие описывают такое вино как «не сухое, но и не сладкое».
Это удачный выбор, если сухое кажется резким, а полусладкое — приторным. Полусухие хорошо идут под еду с кислинкой или лёгкой остротой, где чуть заметная сладость гасит контраст. И ещё: в холодном вине сладость воспринимается слабее, поэтому переохлаждённое полусухое покажется практически сухим.
Белое вино строится на кислотности и свежести, поэтому оно работает с лёгкими блюдами: рыбой, морепродуктами, птицей, овощами, нежирными и козьими сырами. Чем плотнее вино, тем плотнее еда — лёгкие сухие (совиньон блан, пино гриджио) берут устрицы, салаты и закуски, а насыщенные бочковые (шардоне) выдержат запечённую рыбу, курицу в сливочном соусе и даже свинину. Полусладкие и сладкие подают к фруктам, острой азиатской кухне и десертам — сахар в бокале должен быть не ниже сахара в тарелке.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим вином часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.