Вино Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone AOC Rouge 2022, 0.75 л
О товаре
История этого хозяйства началась в 1875 году с двух акров лоз Жозефа Николе, а в 1926-м Grand Nicolet стало первым частным погребом деревни Rasteau — старейшим в округе. Сегодня имение раскинулось на 23 гектарах между Rasteau и Sablet, а средний возраст лоз здесь около полувека; отдельные участки Гренаша перевалили за девяносто лет.
Вино собрано из четырёх сортов юга Роны — Гренаш, Мурведр, Сира и Кариньян. Старые лозы дают низкий урожай и концентрированную ягоду, а жаркий и засушливый винтаж 2022 года на юге долины довёл Гренаш до высокой спелости — отсюда мощный, солнечный характер и заметная плотность в бокале.
Стилистически это тёмное, наполненное вино южной Роны: тон спелой ежевики и чёрной сливы, оттенок гарриги — тимьяна и лаврового листа, прогретого солнцем, — и лёгкая перечная пряность от Сира. Хозяйство держит марку не первый десяток лет: винтаж 2019 этой линейки получил 90 баллов Falstaff, а урожай 2020 отмечен звездой в Guide Hachette des Vins.
Подавайте при 16-17 градусах в широком бокале для красных бургундских вин, открыв бутылку за полчаса до застолья, чтобы плотные танины раскрылись. На столе оно отлично поддержит баранью лопатку с розмарином, утиные ножки конфи или тарелку выдержанного овечьего сыра оссо-ирати.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
К красному подходит принцип совпадения плотности: лёгкие и малотанинные вина (гаме, пино нуар, дольчетто) идут к птице, грибам, паштетам и даже к плотной рыбе вроде тунца, а мощные танинные (каберне, бароло, шираз) требуют жира и белка — стейка, баранины, выдержанных сыров. Танин связывается с жиром и белком и смягчается, поэтому под жирное мясо вино кажется мягче, а вот с острым, сладким и кислыми соусами оно резко горчит. Универсальное правило — «что растёт вместе, то идёт вместе»: кьянти к пасте с томатами, риоха к хамону, мальбек к говядине на углях.
Нет — дистанционная продажа алкоголя в России запрещена законом, доставка на дом невозможна ни у одного легального продавца, это не ограничение конкретно наше. Доставка возможно только для юридических лиц, так как понятие дистанционная продажа распространяется только на физические лица.
Да, при выдаче обязательна проверка возраста (18+) — паспорт нужен любому, кто физически получает алкоголь, независимо от того, кто оформлял заказ. Чтобы забрать заказ нужно иметь паспорт и знать номер заказа или номер телефона на который был сделан заказ.
Весь товар проходит через ЕГАИС, на каждой позиции — акцизная марка с проверяемым QR-кодом. Закупка идёт напрямую у официальных импортёров/дистрибьюторов, а не через серые схемы.
В цифрах
С этим вином часто берут
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.