Вина Доктор Лузен (Dr. Loosen)

Полусладкий Dr. L Riesling делают с небольшой сладостью и свежей кислотностью, крепость около 8,5%. По немецкой классификации кабинетт обычно полусладкий, а шпетлезе часто слаще и фруктовее кабинетта, если на этикетке нет слова trocken.

Dr. Loosen — семейное хозяйство на Мозеле у Бернкастеля, семья делает вино около 200 лет. С 1988 года им руководит Эрнст Лузен, виноградники лежат на крутых сланцевых склонах и засажены в основном рислингом.

Бееренауслезе — сладкое десертное вино из перезрелых ягод, которые собирают с гроздей по одной, часто с благородной гнилью.

Сухие вина помечены словом trocken или Dry: у Dr. Loosen это Dr. L Dry, Blue Slate Dry и Red Slate Dry. Рислинги Grosses Gewächs (GG) по правилам союза VDP тоже сухие. Trocken по немецким правилам значит, что сахара в вине не больше 4–9 г на литр в зависимости от кислотности.

Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.