Вино Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone AOC Rouge 2023, 0.75 л
О товаре
Малина и клубника в чистом, почти прозрачном звучании, а следом — чёрный перец, оливка и дымок дичи с травами: винтаж 2023 от Grand Nicolet собрал 91 балл по шкале Vin Chicago и заслужил репутацию южной Роны, которая пьётся дороже своей цены.
За вином стоит семья из деревни Расто: лозам здесь в среднем полвека, а самым старым — около девяноста лет, и именно эти узловатые кусты Гренаша и Кариньяна дают ягоде концентрацию и глубину. Жан-Пьер Бертран ведёт хозяйство с конца 1990-х, сохраняя манеру, в которой фрукт не перегружен дубом, а перечная пряность Сиры добавляет объёма.
В бокале 2023-й раскрывается тёплым, но не тяжёлым: красные цветы и садовые ягоды впереди, затем зернистые танины и солоноватая нотка оливки в послевкусии. Это вино года, в котором гренаш дал сочность, а не варенье — пить его хочется сейчас, за столом, а не откладывать в погреб.
Подавайте при 16–17 °C в бокале для красного бургундского типа с широкой чашей, чтобы раскрыть ягодную ароматику. К нему просятся бараньи котлеты на гриле с розмарином, утиная ножка конфи с чечевицей или тарелка овечьего сыра оссо-ирати с вяленым инжиром. За полчаса до подачи откупорьте бутылку — перечные и мясные оттенки станут заметнее.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
К красному подходит принцип совпадения плотности: лёгкие и малотанинные вина (гаме, пино нуар, дольчетто) идут к птице, грибам, паштетам и даже к плотной рыбе вроде тунца, а мощные танинные (каберне, бароло, шираз) требуют жира и белка — стейка, баранины, выдержанных сыров. Танин связывается с жиром и белком и смягчается, поэтому под жирное мясо вино кажется мягче, а вот с острым, сладким и кислыми соусами оно резко горчит. Универсальное правило — «что растёт вместе, то идёт вместе»: кьянти к пасте с томатами, риоха к хамону, мальбек к говядине на углях.
Нет — дистанционная продажа алкоголя в России запрещена законом, доставка на дом невозможна ни у одного легального продавца, это не ограничение конкретно наше. Доставка возможно только для юридических лиц, так как понятие дистанционная продажа распространяется только на физические лица.
Да, при выдаче обязательна проверка возраста (18+) — паспорт нужен любому, кто физически получает алкоголь, независимо от того, кто оформлял заказ. Чтобы забрать заказ нужно иметь паспорт и знать номер заказа или номер телефона на который был сделан заказ.
Весь товар проходит через ЕГАИС, на каждой позиции — акцизная марка с проверяемым QR-кодом. Закупка идёт напрямую у официальных импортёров/дистрибьюторов, а не через серые схемы.
В цифрах
С этим вином часто берут
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.