Винотека всегда под рукой Иконка на экране — каталог в одно касание
Осталось два касания
Нажмите внизу экрана, затем На экран «Домой».
Показать по шагам →
Продолжить на телефоне. Каталог в одно касание — добавьте иконку на домашний экран. Как установить
Нет связи — показываем сохранённую версию
BESTWINE24

Вино Grace Koshu Yamanashi 0.75 л

Грейс Кошу Яманаси
Оценки экспертов Смотреть все отзывы
белое·сухое·Косю·12%
Все характеристики
Артикул 384351
5 660
Оригинал · Оплата при получении
Wine-shopper
Wine-shopper
5 655 ₽
Winestyle
Winestyle
8 090 ₽
Сверяем цены ежедневно · 05.09.2026

О товаре

Когда в 1923 году Тётаро Мисава основал Chuo Budoshu в Кацунуме, мало кто верил, что японское вино когда-нибудь окажется на столах европейских ресторанов. Сто лет спустя Grace Wine не просто экспортирует Косю в страны ЕС — хозяйство держит среди лучших оценок в регионе Яманаси, а вина четвёртого поколения семьи Мисава собирают 92–94 балла у критиков The Real Review и Decanter.

Grace Koshu Yamanashi сделано из автохтонного сорта Косю — древнего розовокожего винограда, который культивируют в горной Яманаси уже несколько столетий. Горный рельеф региона даёт ягодам концентрацию и чёткую минеральность: именно это отличает вина Grace от более плоских равнинных образцов. Виноделием сегодня руководит Аяна Мисава, представитель четвёртого поколения семьи, — и её работа хорошо заметна в стакане.

Вино светлое, почти прозрачное, с тонким ароматом цитруса, белого персика и мокрого камня. Вкус деликатный, но не пустой: текстура чуть округлая, кислотность сдержанная, послевкусие уходит в минеральную горчинку. Это не вино, которое кричит о себе, — оно говорит тихо, но внятно.

Grace Koshu уверенно работает с японской кухней: суши, сашими из белой рыбы, блюда на основе даси. Не менее органично вписывается в европейский стол — морской окунь на пару, устрицы, карпаччо из морских гребешков. Минеральность вина подчёркивает йодистые нотки морепродуктов, не заглушая их.

В 1990 году Grace Wine первым в Японии внедрило вертикальную шпалерную систему VSP для повышения концентрации вкуса в ягодах. Этот же принцип — точность над избыточностью — читается и в Koshu Yamanashi: ничего лишнего, только то, что должно быть.

Что говорят покупатели
4.0 2 оценки
Аромат 4.0
Вкус 4.0
Цена-качество 4.0
Отзывы покупателей

2 отзыва

Все отзывы
Вадим
Вадим
21 февраля 2025
4.0 /5
Проверенная покупка

Аромат сильный. Небольшая редукция. Первые запахи ощущаются на расстоянии см 20-30 от бокала. Первый нос яркий и очень фруктовый. Персик, яблоко, груша. Где-то на самой грани восприятия сладкие цитрусы: апельсинки и мандаринки. Вино живёт в бокале достаточно долго, при этом профиль смещается в более холодные тона лайма, зеленого яблока, травянистых тонов и минералов. Мне даже показалось отдалённо пахнуло мятой и чабрецом. Во вкусе всё очень аккуратно и соответствует аромату. Ожидаемо свежая кислотность, но не резкая, а дружелюбная. Спирт думается в заявленных пределах и в балансе с кислотой и лёгким телом. Очень длительное яблочно-цитрусовое послевкусие. Горечи в вине нет. Минимальная горчинка, как раз из тех, что продлевает послевкусие и не мешает наслаждаться вином. Пока писал продегустировал второй бокал, что для меня в целом несвойственно. Очень хорошие впечатления. Учитывая возраст вина особенно. Не исключаю, что в более молодом варианте оно еще может быть ярче и интереснее.

Александр
Александр
2 августа 2024
4.0 /5
Проверенная покупка

Косю, древний белый автохтон из Японии. Своим именем обязан древнему названию префектуры Яманаси, на территории которой он традиционно культивировался. Согласно ДНК-анализам представляет собой естественный гибрид европейского винограда Vitis vinifera и дикого китайского винограда Vitis davidii. Впервые был описан в 1186 году, но до середины XIX века использовался как столовый сорт. Косю - первый японский автохтон, в июне 2010 года зарегистрированный Международной организацией винограда и вина. Сорт произрастает в районах с очень влажным климатом, поэтому для каждой кисти винограда делается своя бумажная шляпка, предотвращающая затекание воды внутрь грозди. Такое вот укрывное виноделие на максималках. Чуть оксидировано, в аромате персики, жёлтая слива и очень много ванили. Тело плотное, кислотность удовлетворительная. Горчинка проявляется волнами и на гребне волны неприятна. Замечательное долгое минеральное послевкусие. Хорошее вино, совершенно не стоящее своих денег.

Характеристики

Все характеристики

Регион
Цвет
Сахар
Объем
Крепость
12%
Виноград
Производитель
Grace Wine
Количество в упаковке
12
Температура сервировки
8–10 °С
Тело
среднее
Глубина цвета
бледное
О бренде
G
Grace Wine
Все товары бренда
О регионе
Япония
Родина сакэ — рисового напитка на основе плесени кодзи, технология признана наследием ЮНЕСКО. С 1923 года, когда открылась первая дистиллерия, здесь делают и виски по шотландским принципам, но мягче и деликатнее.
Товары региона
Где купить

Наличие в винотеках Москвы

Бронь держим 48 часов · готовим к выдаче за 1 час
Вопросы и ответы

Частые вопросы

Белое вино строится на кислотности и свежести, поэтому оно работает с лёгкими блюдами: рыбой, морепродуктами, птицей, овощами, нежирными и козьими сырами. Чем плотнее вино, тем плотнее еда — лёгкие сухие (совиньон блан, пино гриджио) берут устрицы, салаты и закуски, а насыщенные бочковые (шардоне) выдержат запечённую рыбу, курицу в сливочном соусе и даже свинину. Полусладкие и сладкие подают к фруктам, острой азиатской кухне и десертам — сахар в бокале должен быть не ниже сахара в тарелке.

«Сухое» означает, что дрожжи сбродили почти весь виноградный сахар: по российскому стандарту в таком вине остаётся не больше 4 граммов сахара на литр. На вкус это читается не как сухость во рту, а как отсутствие сладости — сладкий тон просто не мешает воспринимать всё остальное.

Кислотность — отдельная история, она зависит от сорта и от того, где вырос виноград: в прохладной Бургундии она заметнее, в жарких регионах мягче. Поэтому сухое вино бывает и строгим, и округлым. Если предыдущий опыт с сухим оказался резким, дело почти всегда в кислотности или в слишком низкой температуре подачи, а не в сахаре.

Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.

Почему нам доверяют?

В цифрах

4.9
средняя оценка на Яндексе
753
отзывов о магазине
18 мин.
среднее время сборки
257
покупок за 7 дней
Похожие товары

С этим вином часто берут

−33%
Вино Tilenus La Florida, Bierzo DO 2020, 0.75 л
Испания Бьерсо
Вино Tilenus La Florida, Bierzo DO 2020, 0.75 л
красное сухое Менсия
Под заказ
5 000 ₽ 3 320
5 660
Узнавайте о готовности заказа

Пришлём уведомление, когда заказ соберут — не придётся проверять самим.

Уведомления включены

Управлять ими можно в кабинете, в разделе «Уведомления».