Виски Glenmorangie Triple Cask Reserve, gift box 0.7 л
О товаре
Перегонные кубы Glenmorangie — самые высокие в Шотландии: 8 метров, ростом с взрослого жирафа. Именно эта высота делает спирт легче и чище — только самые лёгкие пары добираются до вершины. Но в Triple Cask Reserve эту фирменную деликатность намеренно усложнили, добавив характер, которого не ждёшь от стартовой позиции линейки.
Винокурня основана в 1843 году фермером Уильямом Мэтисоном, хотя алкоголь на ферме Морэнджи гнали ещё с 1703 года. Мэтисон купил ферму с пивоварней и переоборудовал её в винокурню, поставив два подержанных джиновых куба. Сегодня Glenmorangie принадлежит группе LVMH, а производственная мощность достигает 6 миллионов литров в год. Вода для производства — из источников Тарлоги, самая жёсткая среди всех шотландских вискикурен.
Triple Cask Reserve — работа мастера-блендера Джиллиан Макдональд. Суть в браке виски из трёх типов бочек: экс-бурбон, новый американский дуб и бочки из-под ржаного виски. Последний компонент — не случайность: ещё в 2018 году Glenmorangie экспериментировали с ржаными бочками в лимитированном Spios из серии Private Edition. Здесь ржаной финиш доминирует, задавая тон всему купажу.
В бокале — рыжевато-янтарный цвет. Аромат открывается тушёными яблоками с корицей и имбирём, затем проступают молочный шоколад, ирисовая карамель и золотой сироп. На втором плане — апельсиновое масло, свежеспиленный дуб и какао-порошок. Вкус заметно более агрессивный и интенсивный, чем у привычного Glenmorangie: специи и землистые ноты табака и кожи переплетаются со сливами и нектаринами. Древесные специи — палочка корицы, мускатный орех, гвоздика — создают сушащую, дубовую текстуру. Финиш короткий, с горьким шоколадом в окружении пряной палитры.
Рецензенты отмечают, что Triple Cask Reserve предлагает неожиданно насыщенный и сложный профиль для виски начального уровня, а комбинация трёх типов бочек делает его непохожим на другие образцы Glenmorangie. Пользовательская оценка — 4,4 из 5 на Total Wine.
Подавайте при комнатной температуре, без воды — так ржаные специи раскрываются лучше всего. Triple Cask Reserve хорошо сработает с копчёной грудинкой, бризолью из свинины с яблочным чатни или выдержанным чеддером. Тем, кто ценит пряный, чуть дерзкий характер ржаного виски, этот Glenmorangie даст мягкое, но уверенное введение в жанр.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Единого стиля у региона нет, и это его главная особенность: Хайленд — самая большая область Шотландии, и она включает всё, что не попало в остальные. Северные винокурни дают плотный, пряный виски с сухофруктами, южные — более лёгкий и травянистый, западные, ближе к океану, добавляют солоноватость и лёгкий дым.
Практический вывод: ориентироваться на слово «Хайленд» как на обещание вкуса не стоит, смотрите на конкретную винокурню и тип бочки. Зато диапазон здесь самый широкий — от деликатных аперитивных версий до мощных хересных, и почти каждый находит в регионе что-то своё.
Регион задаёт стиль, хотя жёстких правил тут нет. Спейсайд — самая плотная концентрация винокурен и самый узнаваемый шотландский профиль: яблоко, груша, мёд, часто выдержка в хересных бочках. Хайленд обширный и разный, от лёгких прибрежных до плотных и пряных. Лоуленд даёт мягкие, травянистые вина без дыма.
Айла стоит особняком — там царит торфяной дым. Кэмпбелтаун, крошечный регион с несколькими винокурнями, известен солоноватым, чуть маслянистым стилем. Если начинаете знакомство со скотчем, логичнее идти от Спейсайда: он самый «сговорчивый» и почти не бывает резким.
Не обязательно, это разные вещи, а не ступени качества. Односолодовый означает, что весь виски в бутылке сделан из ячменного солода на одной винокурне. «Одно» здесь про производителя, а не про бочку: внутри почти всегда смесь бочек разных лет и типов.
Односолодовый ярче показывает характер конкретной винокурни, поэтому его выбирают, когда хотят вкусовых деталей. Купаж делают ровнее и предсказуемее — это его задача, а не недостаток. Хороший купаж часто интереснее посредственного сингл молта, особенно в коктейле, где тонкости всё равно теряются.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.