Виски Malt B' Scotch Blended Malt, gift box 0.7 л

За Malt B' стоит работа двух ремесленников, которых сами шотландцы считают сердцем вискокурни — мастера-дистиллятора, выбирающего ячмень и ведущего соложение с перегонкой, и мастера погреба, отвечающего за выдержку. Бренд MALTB строит свою идентичность именно вокруг этой пары рук, а не вокруг рекламной легенды.

По категории это шотландский купажированный солодовый виски — смесь нескольких односолодовых виски от разных вискокурен без единой капли зернового спирта. Такой подход даёт более многослойный характер, чем у обычного купажа: солоды разных регионов уравновешивают друг друга, сохраняя солодовую плотность.

Конкретный состав купажа, участвующие вискокурни и возраст производитель не раскрывает, поэтому опираться стоит на саму категорию: солодовая основа, отсутствие зерновой «разбавки», шотландское происхождение. Бутылка 0,7 л приходит в подарочной коробке — формат под презент или на полку домашнего бара.

Пить такой виски стоит так, как это делают в самой Шотландии: в чистом виде из тюльпановидного бокала, при комнатной температуре, с парой капель родниковой воды — она раскрывает солодовые тона. Со льдом подача допустима, но холод приглушает середину вкуса.

Из гастрономических пар к категории купажированных солодовых традиционно подходят слабосолёный копчёный лосось, выдержанный чеддер или грюйер, тёмный шоколад от 70% какао и сухофрукты — курага и инжир. К сигаре виски ставят без закуски, чтобы не перебивать дымные ноты табака.