Виски Royal Patialvi 0.75 л

«Patialvi» в названии — не фамилия и не придуманное слово. Так называют жителей индийского города Патиала в штате Пенджаб. Само имя города по одной из версий значит «земля Ала Сингха»: так звали сикхского вождя, который основал княжество и его крепость. Royal Patialvi можно прочитать как «королевский житель Патиалы», и это прямой намёк на родину самой известной в Индии манеры пить виски.

Речь о «патиальской порции» (Patiala peg). Это около 120 мл, а высоту в стакане отмеряют не мерным стаканчиком, а шириной пальцев, приложенных к стеклу. Термин обычно связывают с махараджей Бхупиндером Сингхом, который правил Патиалой с 1900 по 1938 год. Историй о его появлении несколько, и они друг другу противоречат. По одной, после такого угощения ирландская команда проиграла махарадже матч по тент-пеггингу — кавалерийской игре, где на скаку пикой выдёргивают колышек из земли. По другой, хозяин опаздывал на собственные приёмы и наливал ждавшим гостям сразу одну большую порцию. Документов нет ни у той, ни у другой версии, так что это застольная легенда, а не учебник истории.

Название вписано в привычный стиль индийского рынка: слово Royal носят многие местные марки, например Royal Challenge и Royal Ranthambore. Масштаб у категории серьёзный: тот же Royal Challenge входит в число самых продаваемых виски мира, и почти весь его объём выпивают в самой Индии.

За пределами страны о Royal Patialvi почти не пишут, поэтому лучше один раз попробовать самому, чем читать чужие отзывы. А если хочется подачи с историей, налейте по-патиальски, отмерив порцию пальцами, как это делают в Пенджабе.