Виски Sherlock Blended Classic 0.2 л

Sherlock Blended Classic приходит в бутылке на 0,2 литра — формат «на вечер», который удобно взять с собой в дорогу, на дегустацию с друзьями или попробовать новый купаж без покупки полноразмерной бутылки. Это шотландский блендед — то есть смесь солодового и зернового виски, собранная мастером купажа в единый профиль.

Категория blended Scotch появилась во второй половине XIX века и сделала шотландский виски массовым напитком: зерновой спирт смягчает резкие ноты молодых солодов, а солодовая часть отвечает за характер — дым, фрукты, специи. У купажей доля солода обычно держится в пределах 20–40 процентов, остальное — зерновой компонент, чаще всего пшеничный или кукурузный, выдержанный в дубовых бочках.

Тип «classic» в названии обычно указывает на базовую линейку без длительной выдержки и без дополнительного финиша в винных бочках. От такого виски стоит ждать прямого узнаваемого профиля: лёгкая сладость зерна, аккуратный солодовый корпус, оттенки дуба и сухофруктов в послевкусии. Подробных дегустационных нот именно для Sherlock Blended Classic по открытым источникам найти не удалось — данные о производителе и составе купажа не публикуются.

Маленький формат раскрывается в паре простых сценариев: глоток в чистом виде из тюльпановидного бокала при комнатной температуре, со льдом в роксе или как основа для хайбола с содовой и долькой лимона. К столу хорошо подойдут твёрдые сыры с орехами, копчёный лосось на ржаном хлебе, тёмный шоколад с морской солью или паштет из куриной печени.