Виски The Generation Premium Blended, gift box 0.75 л
О товаре
Шотландский солод и индийское зерно встречаются в одной бутылке: The Generation Premium Blended соединяет импортированные солодовые спирты из Шотландии с премиальными зерновыми спиртами индийского производства. Рецептуру доводили несколько лет, прежде чем виски вышел на рынок Индии в марте 2016 года.
Виски выпускает ADS Spirits Pvt. Ltd. — компания, основанная в 2010 году и построившая зерновую дистилляцию в городе Бери в 65 км от Дели. Оборудование поставила Praj Industries, площадка работает с мощностью 60 KLPD и числится среди самых чистых и современных производств страны. На индийской платформе Livcheers The Generation держит среднюю оценку 4,4 из 5 по 18 отзывам.
Купаж выдерживают в отобранных вручную дубовых бочках. В аромате — жареный ячмень и злаки с лёгкой сладостью и оттенком свежего дуба. Вкус средней плотности: солод, ваниль и тушёные фрукты раскрываются постепенно, а в послевкусии появляются смолистые тона и чернослив.
Крепость 42,8% делает его удобным для медленной дегустации без льда — ваниль и фруктовые ноты лучше читаются при комнатной температуре. Каплю воды стоит добавить, если хочется вытянуть злаковую сладость.
К такому профилю подходят выдержанные твёрдые сыры вроде гауды полугодовой выдержки, тёмный шоколад с содержанием какао 70% и блюда индийской кухни с насыщенными пряными соусами — бараний рогжош или курица тикка масала. В коктейлях виски работает в Old Fashioned с тростниковым сахаром и горькой настойкой и в Whisky Sour со свежим лимоном.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Это смесь солодовых спиртов с нескольких винокурен и зернового виски — более лёгкого и нейтрального, который делают из пшеницы или кукурузы в колонных аппаратах. Пропорция и подбор бочек — работа мастера купажа, и именно она отвечает за то, чтобы вкус не менялся от партии к партии.
Дешевле он потому, что зерновой спирт производится быстрее и в больших объёмах, а солодовая часть в купаже меньше. Практический вывод простой: купаж — рабочая лошадка для коктейлей, хайболов и повседневного бокала, а деньги за односолодовый имеет смысл платить, когда собираетесь пить его чистым и вдумчиво.
Более чем. Индия — крупнейший в мире рынок виски по объёму, и наряду с массовым продуктом там появились винокурни мирового уровня: Amrut и Paul John работают с местным шестирядным ячменём и получают награды на слепых международных конкурсах.
Ключевая особенность — климат. В жаре спирт стареет в разы быстрее, доля ангелов доходит до 10–15% в год против европейских двух, поэтому четырёхлетний индийский виски по насыщенности сопоставим с куда более взрослым шотландским. Возраст на этикетке поэтому часто не указывают. Стиль плотный и тропический: спелые фрукты, мёд, специи, иногда лёгкая торфяная нота.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
В цифрах
С этим виски часто берут
Вы недавно смотрели
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.