Водка Арцах Виноградный 0.75 л

«Арцах Виноградный» — крепкий виноградный дистиллят от Artsakh Brandy Company, армянского хозяйства, возрождённого в 1998 году на месте Аскеранского винзавода, где спиртное выпускали ещё с 1922 года. Сегодня компания владеет садами площадью три гектара, где рядом с виноградом растут тутовник, гранат и кизил. Позднее производство получило имя Ohanyan Brandy Company, сохранив прежние традиции.

Сырьём служит виноград сорта Ркацители — один из древнейших автохтонных сортов Кавказа, широко распространённый в Грузии и Армении. Из него издавна делают и белые вина, и крепкие дистилляты. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре, дожидаясь полного созревания и максимальной концентрации сахара. Терруар Нагорного Карабаха, район Аскерана, с его горным климатом, перепадами дневных и ночных температур и каменистыми почвами придаёт ягодам насыщенность, которая затем раскрывается в напитке.

Виноград перегоняют в дистиллят без длительной выдержки, поэтому во вкусе сохраняется свежесть исходного сорта. Напиток отличается мягким, гармоничным вкусом с душистыми нотами винограда, сладковатым послевкусием и неострой спиртуозностью, которая пьётся ровно и без резкости.

Такой дистиллят хорош на неспешном застолье в кругу близких, где еда и питьё объединяют гостей за долгой беседой. Он дополняет разнообразную армянскую кухню — долму в виноградных листьях, хоровац на углях, сытную кюфту, ароматный овечий сыр, свежую зелень, а также свежие и сушёные фрукты, орехи и мёд.