Водка Bazum Grape 0.5 л

Базумский хребет в армянской провинции Лори дал имя этой водке — и это не случайный выбор. Армения считается одной из колыбелей мирового виноделия: в пещере Арени археологи нашли винодельню возрастом шесть тысяч лет. Перегонять виноград здесь начали задолго до того, как это стало модным.

Bazum Grape — виноградная водка, родственница грузинской чачи, балканской ракии и итальянской граппы. Основа — виноградное сусло, а не зерно, и это принципиально меняет характер напитка. Там, где зерновая водка стремится к нейтральности, виноградная сохраняет мягкость и фруктовый темперамент исходного сырья.

Кавказский виноград вызревает в особых условиях: вулканические почвы, виноградники на высоте до полутора километров, резкий перепад между дневной жарой и ночной прохладой. Всё это формирует в ягодах концентрированный, яркий вкус, который дистилляция не стирает, а подчёркивает. В виноградных водках этого региона обычно читаются тона белого винограда, лёгкая цветочность и чистое виноградное послевкусие.

Подавайте Bazum Grape охлаждённой до 5–10 °C. Идеальная компания — свежие фрукты, выдержанные сыры, орехи, рыба или морепродукты. Это не водка для того, чтобы «запить». Это водка для того, чтобы распробовать.