Водка Царская Оригинальная Дыня 0.5 л

Дыню для этой водки перегоняют в медных аппаратах — так же, как поступают с фруктами винокуры, делающие бренди. Сырьё берут отечественное, спелое, и полученный дистиллят соединяют со спиртом класса «люкс». Отсюда и характер: в аромате читается свежесрезанная мякоть, а не кондитерская отдушка, знакомая по сладким ликёрам.

Бренд «Царская» появился на заводе «Ладога» в 2003 году — к 300-летию Санкт-Петербурга, и стал официальным напитком юбилея Северной столицы. Базовую версию делают по рецептуре петровских времён, с липовым мёдом и настоем липового цвета, на мягкой воде Ладожского озера. Фруктовая линейка — более поздняя и заметно более лёгкая ветвь этой же семьи.

Крепость здесь ниже привычной водочной, и это чувствуется: напиток пьётся мягко, без спиртового удара по нёбу. Дынный тон держится от первого глотка до финиша, где переходит в медовую сладость — тёплую и совсем не приторную.

Пить можно охлаждённой, мелкими глотками, как дижестив после плотного ужина. Но чаще такую водку берут для коктейлей: дыня хорошо ложится в миксы с содовой, цитрусом или тоником, где даёт летнюю фруктовую ноту вместо нейтрального спиртового фона. Для крепкого алкоголя вкус необычный — и в этом весь смысл линейки.