Водка Чистая Атмосфера Био Органик 0.5 л

Завод, выпускающий эту водку, отсчитывает свою историю с 1868 года: тогда ставропольский купец Иван Алафузов начал гнать «хлебное вино» под маркой «Шар» и поставлять его в местный гарнизон. Имя «Стрижамент» пришло позже — от горы под Ставрополем — и закрепилось за предприятием после того, как в 1977 году здесь родилась знаменитая одноимённая настойка.

«Чистая Атмосфера Био Органик» продолжает эту линию, но берёт другой ориентир — чистоту сырья. В основе лежит спирт класса «Люкс», выгнанный из органической зерновой смеси, то есть зерна, выращенного без синтетической химии. Воду перед купажированием умягчают, чтобы убрать жёсткость и минеральный привкус.

Травы, ягоды и зерно для продукции завода собирают в экологически чистых районах Северного Кавказа — том самом предгорье, где стоит гора Стрижамент. Такое сырьё даёт водке спокойный, ровный характер: питкость без спиртовой резкости и постороннего запаха, чистое зерновое послевкусие.

Подавайте её охлаждённой до 6–8 градусов, из небольших рюмок. К зерновой водке этого класса хорошо идут солёные грузди и маринованные опята, слабосолёная сельдь с луком и отварным картофелем, холодец с хреном, малосольные огурцы и ржаной хлеб с салом. Из горячего — пельмени со сметаной или запечённая буженина.