О товаре
Jinro — бренд №1 в мире соджу 25 лет подряд, а компания HiteJinro продала в прошлом году более 86 миллионов ящиков по всему миру. Это корейский национальный напиток, который часто путают с водкой, хотя технология производства и культура употребления кардинально отличаются.
HiteJinro работает с 1924 года — целый век на рынке, и сегодня это крупнейший производитель соджу в Южной Корее. Компания из Сеула экспортирует продукцию в более чем 80 стран, и именно Jinro открыл миру фруктовые соджу, которые особенно полюбила молодежь.
Jinro Grapefruit Soju крепостью 13% дарит сладко-горький профиль настоящего грейпфрута с яркой цитрусовой кислинкой и освежающим финишем с нотами цедры. Текстура легче водки, что делает напиток более питким и освежающим.
Подавай охлажденным до 4-8°C в традиционных рюмках по 50 мл. По корейскому этикету соджу разливает сосед, а не сам себе. Отлично сочетается с корейским барбекю, кимчи и острыми блюдами, но и в коктейлях раскрывается интересно.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Jinro — корейское соджу компании HiteJinro, история которой началась в 1924 году. По данным Drinks International, в 2024 году Jinro стал самым продаваемым алкогольным брендом в мире.
У классических Jinro Soju 16,9%, Chamisul Fresh 17,2%, Chamisul Classic 20,1%, у Jinro 24 — 24%. Фруктовые Jinro со вкусом грейпфрута, зелёного винограда, персика, сливы, клубники и лимона слабее, 13%.
Как и другое соджу, Jinro подают холодным в маленьких рюмках, обычно за едой. Его также смешивают с пивом: этот напиток называют сомэк.
Соджу — прозрачный алкогольный напиток из Кореи, там это основной крепкий алкоголь. Вкус у него сладковатый и похож на водку, а крепость обычно ниже.
Традиционное соджу бывает крепче 40%, андонское — около 45%. Массовое соджу сейчас в основном слабее 20%: у классического в нашем каталоге 16–20%, у фруктового 12–13%, а Jinro 24 крепостью 24%.
Традиционное соджу гонят из риса, позже стали брать и другое зерно. Массовое соджу делают из спирта, полученного из батата или тапиоки: его разбавляют водой и добавляют подсластители и ароматизаторы.
В Корее соджу пьют охлаждённым из маленьких рюмок, обычно за едой с мясом или рыбой. Себе не наливают, рюмку держат двумя руками. Ещё соджу смешивают с пивом в коктейле сомэк, примерно 1 к 3.
Соджу слабее: водка в России бывает от 40%, а у соджу в нашем каталоге 12–24%. Массовое соджу подслащивают и ароматизируют, а сырьём для спирта часто служат батат и тапиока.