О товаре
Jinro Soju — самый продаваемый алкогольный напиток в мире по количеству бутылок, что делает его настоящим глобальным феноменом. Этот корейский национальный напиток опережает по популярности даже водку и виски, завоевав сердца не только 50 миллионов корейцев, но и жителей 80 стран мира.
Компания HiteJinro производит соджу с 1924 года, почти столетие совершенствуя технологию дистилляции из риса, пшеницы и картофеля. Штаб-квартира в Сеуле контролирует производство напитка, который стал неотъемлемой частью корейской культуры — от семейных ужинов до деловых встреч.
Jinro отличается кристально чистым вкусом с едва уловимой сладостью, достигаемой благодаря многоступенчатой фильтрации и добавлению небольшого количества сахара для мягкости. Крепость 20,1% делает его крепче вина, но мягче классических спиртных напитков, что объясняет универсальную привлекательность соджу.
Подавайте Jinro охлажденным до 4-6°C в традиционных маленьких рюмках. Напиток идеально дополняет корейское барбекю, кимчи, острые супы и морепродукты. В Корее считается невежливым наливать себе самому — это делают друг для друга, что превращает распитие соджу в ритуал общения.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Jinro — корейское соджу компании HiteJinro, история которой началась в 1924 году. По данным Drinks International, в 2024 году Jinro стал самым продаваемым алкогольным брендом в мире.
У классических Jinro Soju 16,9%, Chamisul Fresh 17,2%, Chamisul Classic 20,1%, у Jinro 24 — 24%. Фруктовые Jinro со вкусом грейпфрута, зелёного винограда, персика, сливы, клубники и лимона слабее, 13%.
Как и другое соджу, Jinro подают холодным в маленьких рюмках, обычно за едой. Его также смешивают с пивом: этот напиток называют сомэк.
Соджу — прозрачный алкогольный напиток из Кореи, там это основной крепкий алкоголь. Вкус у него сладковатый и похож на водку, а крепость обычно ниже.
Традиционное соджу бывает крепче 40%, андонское — около 45%. Массовое соджу сейчас в основном слабее 20%: у классического в нашем каталоге 16–20%, у фруктового 12–13%, а Jinro 24 крепостью 24%.
Традиционное соджу гонят из риса, позже стали брать и другое зерно. Массовое соджу делают из спирта, полученного из батата или тапиоки: его разбавляют водой и добавляют подсластители и ароматизаторы.
В Корее соджу пьют охлаждённым из маленьких рюмок, обычно за едой с мясом или рыбой. Себе не наливают, рюмку держат двумя руками. Ещё соджу смешивают с пивом в коктейле сомэк, примерно 1 к 3.
Соджу слабее: водка в России бывает от 40%, а у соджу в нашем каталоге 12–24%. Массовое соджу подслащивают и ароматизируют, а сырьём для спирта часто служат батат и тапиока.