Водка Mijnaberd Mulberry, gift box 0.5 л

Тутовая водка — или арах, как её называют в Армении — напиток с родословной в несколько столетий. Шелковица здесь не экзотика, а часть ландшафта и культуры: тутовые деревья растут повсюду, а дистиллят из их ягод стоит в одном ряду с виноградным бренди как символ национального винокурения. Mijnaberd Mulberry — классический представитель этой традиции, выполненный в подарочной упаковке.

Mijnaberd Alco специализируется на фруктовых дистиллятах и работает именно с тем, чем Армения богата от природы: шелковица, кизил, другие местные ягоды и фрукты. Тутовка Mijnaberd сделана по традиционной технологии — сброженные ягоды шелковицы проходят дистилляцию, в результате чего получается прозрачный крепкий дистиллят с характером, далёким от нейтрального зернового спирта.

В аромате — мягкая, узнаваемая фруктовость шелковицы без резкости. Вкус сбалансированный: сначала раскрываются сладковатые тутовые ноты, затем появляются неожиданные ментоловые тона и лёгкая кислинка в послевкусии. Финиш долгий и на удивление мягкий для такой крепости. Именно эта многослойность отличает хорошую тутовку от простого фруктового самогона.

Подавать Mijnaberd Mulberry можно охлаждённым или при комнатной температуре — оба варианта раскрывают напиток по-разному. К столу просятся сухофрукты, орехи, армянские сыры или свежие фрукты — всё то, что не перебивает, а дополняет фруктовый характер дистиллята.