Как самостоятельный напиток - норм. Но покупался для коктейлей. А с коктейлями на писко - прям беда. Пока только так.
Водка Pisco Tres Erres Reservado, gift box 0.7 л
О товаре
В Чили само слово «Reservado» — не просто украшение этикетки, а законодательно закреплённая категория. Tres Erres Reservado означает ровно 40° — верхняя ступень стандартной классификации чилийского писко, выше которой начинается уже Gran Pisco. Никакой маркетинговой условности — только конкретная крепость, прописанная в национальных нормах.
Бренд Tres Erres — «Три Р» по-испански — родом из долины Эльки на севере Чили, защищённого региона происхождения писко. Это сухая горная долина, где виноградники растут на высоте до двух тысяч метров над уровнем моря, на каменистых, почти бесплодных почвах. Почти нет дождей, резкие перепады температур между днём и ночью — стресс для лозы, концентрация аромата в ягоде.
Основа — виноград Москатель (Muscat), который в условиях долины Эльки даёт богатый цветочно-фруктовый характер. В аромате — белые цветы, персик, абрикос, чуть цитруса. Во вкусе — мягко и маслянисто, с фруктовой сладостью и тёплым финишем. Выдержки в дубе нет: чилийский писко сохраняет прозрачность и чистоту дистиллята — это его природа, а не недостаток.
Классический способ подачи — Pisco Sour: лимонный сок, сахар, яичный белок и капля биттера. Или Chilcano — имбирный эль с цитрусом и льдом. В чистом виде — комнатная температура или слегка охлаждённый, около 16–18°C. Подарочная упаковка делает Tres Erres Reservado готовым подарком — без дополнительных усилий.
1 отзыв
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Все характеристики
Наличие в винотеках Москвы
Частые вопросы
Красивая легенда приписывает эту цифру Менделееву, но она не подтверждается: его диссертация была о поведении спиртоводных растворов, а не о рецептуре напитка, и сорока градусов он не предлагал. Настоящая причина прозаичнее — акцизная и техническая.
Крепость около сорока оказалась удобной для учёта и налогообложения, а заодно самой сбалансированной на вкус: ниже водка кажется водянистой, выше — обжигает и перекрывает чистоту. В XIX веке этот уровень закрепили нормативно, а затем он разошёлся по миру как стандарт. Сегодня встречаются и 37,5%, и 45%, но именно сорок остаются точкой отсчёта для категории.
Да, если товар есть в винотеке: такой заказ соберём за 15 минут, и его можно забрать в тот же день. Позиции «под заказ» привозит поставщик — срок поставки указан в карточке товара. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.