Водка Мягков Ультра Лайт 0.5 л

В основе «Мягков Ультра Лайт» — кукурузный спирт класса «Люкс», а не привычные пшеница или рожь. Кукуруза даёт более округлый, чуть сладковатый профиль и снимает резкость, за которую русскую водку иногда недолюбливают. В рецептуру добавлен натуральный мёд — именно он отвечает за медовую ноту в послевкусии и смягчает ощущение спирта на языке.

Вода для купажа — умягчённая артезианская: из неё убирают лишние соли жёсткости, чтобы в бутылку попадала чистая, почти нейтральная основа. Разливают напиток при 38%, а не при стандартных 40%: пара пониженных градусов заметно меняет восприятие — глоток идёт без характерного «удара» этилового спирта.

В аромате — лёгкий зерновой тон с намёком на попкорн и тёплое тесто, в глотке — мягкая, чуть сладковатая текстура и длинное согревающее послевкусие. Покупатели в отзывах отмечают, что спирт «почти не чувствуется», а фильтрация не оставляет постороннего привкуса — признак аккуратной очистки.

За брендом стоит компания Novabev Group — бывшая «Синергия», основанная в 1999 году и выросшая в крупнейшего производителя крепкого алкоголя в России. Под её крылом — бренды Beluga и «Беленькая», а производственные мощности распределены между несколькими заводами, включая «Уссурийский бальзам».

К «Ультра Лайт» лучше всего подходит холодная русская закусочная линейка: малосольные огурцы, селёдка под луком и чёрным хлебом, холодец с хреном, домашние пельмени со сметаной. За счёт сладковатой медовой ноты водка также хорошо показывает себя в простых коктейлях с тоником, яблочным соком или имбирным элем.