SSL Secured Чача — это не просто дистиллят. Это то, что в Абхазии гонят так же естественно, как давят вино: из виноградных выжимок, оставшихся после прессования. Шкурки, косточки, гребни — всё идёт в дело. Получается напиток с характером, который не спутаешь ни с итальянской граппой, ни с французским марком. Своя кавказская история.
Абхазия стоит у подножия Большого Кавказского хребта, на восточном берегу Чёрного моря. Субтропики, влажность, мягкие зимы — виноград здесь растёт веками, и традиция перегона уходит корнями глубже, чем любой бренд. «Ачара Особая» — продукт этого региона, где чача не экзотика, а часть культурного кода.
Слово «Особая» в названии — не просто маркетинг. Традиционно оно указывает на повышенное качество перегонки и дополнительную очистку. Аромат — виноградная выжимка с лёгкими цветочными нотами и тёплым спиртом. Вкус плотный, маслянистый, с характерной виноградной горчинкой. Финиш долгий, согревающий.
Подавать при комнатной температуре или слегка охлаждённой — 16–18°C, без льда, как принято на Кавказе. Ачара Особая хорошо раскрывается рядом с шашлыком, сулугуни, копчёностями или просто грецкими орехами. Дистиллят стабилен и хранится практически бессрочно при правильных условиях.
Выберите до нот, можно из разных категорий.
Чача — грузинский виноградный дистиллят из отжимок, а иногда из целого винограда или недозрелых ягод. По сырью и логике она родственница итальянской граппы, только традиция другая: чачу веками гнали в домашних условиях, и крепость у неё обычно выше — 45–60 градусов против 40 у граппы.
Во вкусе — виноградная косточка, сухие травы, лёгкая маслянистость; выдержанные в дубе версии приобретают золотистый цвет и ванильные тона. Пьют чачу охлаждённой, но не ледяной, небольшими порциями и обязательно под еду — в Грузии это часть застолья, а не аперитив.
Да — заказ соберём за 15 минут: выбирайте на сайте, приезжайте в выбранную винотеку и забирайте в день заказа. Всё, что в наличии, можно купить сегодня. Доставку на дом не делаем: дистанционная продажа алкоголя в России запрещена для всех магазинов, — но юридическим лицам оформим доставку официально.
Кахетия 
Кахетия 
Без документов. Запомним выбор в этом браузере, чтобы не спрашивать снова.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
