Арманьяк Gelas, Bas Armagnac, wooden box 2004 0.7 л

В юго-западной Франции несколько веков назад появился арманьяк — напиток, который до сих пор олицетворяет мастерство ручного труда и тесную связь человека с природой. Это особенно ощущается в Gelas, Bas Armagnac, 2004 — исключительном винтажном арманьяке, созданном только из дистиллятов урожая 2004 года.

Ягоды сорта Уни Блан растут в самом сердце исторической Гаскони на почвах, где переплетаются песок и известняк, придавая напитку особую минеральность и характер терруара. Регион включает Нижний Арманьяк, Верхний Арманьяк и Тенарез, где климат формируется под влиянием Атлантики и восточных ветров из Тулузы, смягчаемых густыми лесами Ландов.

Урожай 2004 года собирали полностью вручную, чтобы каждая гроздь вобрала в себя летнее солнце, дыхание местного микроклимата и неповторимые свойства почвы. Двойная перегонка в медных аламбиках по старинным традициям придала арманьяку мягкость, богатство вкуса и многослойность.

Более 16 лет напиток созревал в дубовых бочках из лесов Лимузена и Гаскони, где умеренная влажность, стабильная температура погреба и долгие годы выдержки сформировали его сложный, глубокий и благородный характер, позволяя раскрыться всей полноте аромата и утончённости вкуса.

Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году, является последним семейным арманьячным Домом в Гаскони, в котором традиции и умение изготавливать этот великолепный напиток передаются из поколения в поколение. Сегодня компанией управляет правнук Баптиста Желаса — Филипп Желас, представитель четвёртого поколения семьи Желас. Он начал производство моносепажных арманьяков, таким образом подчёркивая уникальность дома Желас.

В доме Желас, специализирующемся на производстве высококачественных арманьяков, хранится внушительная коллекция миллезимных арманьяков с 1865 по 1993 год. Дом Желас изготавливает традиционную линейку арманьяков с 8, 12, 18 и 25-летней выдержкой, миллезимные арманьяки, выдержанные исключительно в дубовых бочках, а также моносепажные нефильтрованные арманьяки трёх видов: Фоль Бланш, Бако и Уньи Блан.

В Европе арманьяки Желас можно найти только в тех ресторанах, которые имеют звёзды Мишлен. Превосходные арманьяки от арманьячного дома Желас станут прекрасным подарком для любых случаев и торжеств!

Аромат арманьяка раскрывается мягко и многослойно с оттенками ванильно-бисквитной сладости, карамели и шоколадных нюансов, создавая уютное впечатление. Цвет арманьяка тёплый янтарно-коричневый с лёгкой прозрачностью, не слишком тёмный. Вкус бархатистый и гармоничный, с намёками сухофруктов, пряностей и лёгкой шоколадной горчинкой, придающей глубину каждому глотку.