Арманьяк Janneau, Vintage Collection, wooden box 1970 0.7 л

Урожай 1970 года пришёлся на время, когда Пьер Жанно и Жорж Самаленс добивались, чтобы INAO — французский институт, который ведает наименованиями по происхождению, — признал арманьяк двойной перегонки в шарантском кубе, таком же, каким делают коньяк. Разрешение пришло только в 1972 году, когда вышел декрет INAO.

Значит, спирт урожая 1970 года получен однократной перегонкой в арманьякском колонном кубе. Этот способ и сегодня самый распространённый в регионе: колонный куб даёт спирт крепостью от 52 до 60% с очень широкой, часто интенсивной ароматикой — так описывает такой спирт сам дом. Винтажную линию Janneau по-прежнему делает только из спирта однократной перегонки.

По заметкам к одному из розливов этого урожая, арманьяк мощный и полнотелый: аромат душистый и сочный, с черносливом и пряностями, во вкусе — пряности и цитрусовая цедра, а долгое послевкусие уходит в лакрицу.

Сегодня Janneau владеет обоими способами перегонки, что для Арманьяка редкость, и смешивает в своих купажах спирты обоих типов. Двойная перегонка даёт тонкие, деликатные спирты с фруктовым ароматом, которые быстрее созревают. Урожай 1970 года относится к эпохе, когда такого выбора у дома ещё не было: это арманьяк долгой выдержки из времён одного куба. Бутылка — в деревянной коробке.