Арманьяк Monluc Selection, Armagnac AOC, gift box 0.7 л

Шато де Монлюк стоит в самом сердце Гаскони, в коммуне Сен-Пюи, на руинах замка XIII века, который, в свою очередь, был построен на месте галльского укрепления неолитической эпохи. Имя замку дал маршал Блез де Монлюк (1500–1577) — гасконский капитан, отличившийся в Итальянских войнах и получивший высшее воинское звание Франции в 74 года, после службы пяти королям. В 1961 году имение выкупил Рене Лассю, и с тех пор Монлюк уже пять поколений занимается арманьяком.

Selection — это базовый молодой блэнд линейки, выпускающийся в подарочной коробке. Виноград приходит с собственных участков в Тенарезе, одной из трёх главных субзон апелласьона Bas-Armagnac/Tenarèze/Haut-Armagnac. По правилам AOC арманьяк дистиллируется однократно в специальном непрерывном аламбике (alambic armagnacais), что отличает его от двукратной перегонки коньяка и сохраняет в дистилляте больше ароматических веществ.

В бокале арманьяк золотисто-жёлтого цвета с янтарными бликами. Аромат свежий и приветливый: цветы, сухофрукты, нюансы сладких специй. Вкус тонкий и изысканный, с яркой фруктовой свежестью и долгим гармоничным послевкусием в тонах ванили и корицы. Заявленные 40% подобраны так, чтобы спирт не доминировал над букетом — стиль молодой, элегантный, без излишней дубовой плотности.

Подавать комнатной температуры в коньячном бокале или тюльпане в качестве дижестива — отдельно или в паре с сигарой. Также хорошо работает с гасконской кухней: фуа-гра, утиным конфи, колбасными изделиями, с десертами на основе чернослива и яблок, со зрелыми фруктами.